Tina Karácsony

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Tojásdömping idején

Szerző:
Tina Húsvét
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
ünnep,
tojás,
recept,
húsvét,
Tina Húsvét

Nem festettél be minden főtt tojást a locsolóknak? A maradékból ínyencek fogára való különlegességet varázsolhatsz!


Tojás lazacbéléses tésztakabátban


Hozzávalók (4 személyre):

kb. ½ csomag leveles tészta (kb. 15 dkg; hűtőpultból), a nyújtáshoz liszt, 4 főtt tojás, 4 szelet (kb. 4 dkg) füstölt lazac, 1 tojássárgája, 1 mogyoróhagyma (salotta), 1 burgonya (lisztesre fövő), 2 tk vaj vagy margarin, 1 ¼ dl zöldségleves (kockából), 125 g + kb. 1 tk tejszín, 2 doboz zsázsa, só, őrölt fehér bors, 1 tk reszelt torma (üvegből), 1 tk citromlé, 15 dkg koktélparadicsom, sütőpapír

 

Elkészítés:

1. A szobahőmérsékleten felengedett tésztát liszttel megszórt deszkán vékonyra nyújtjuk, és négyfelé vágjuk. A meghámozott kemény tojásokat 1-1 szelet lazacba tekerjük, majd a tésztába csomagoljuk, és kb. 20 percre a mélyhűtőbe tesszük.

2. A batyukat sütőpapírral bélelt tepsibe ültetjük, és megkenjük az 1 tk tejszínnel elkevert tojássárgájával. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 25 percig sütjük.

3. Közben a finomra aprított hagymát és az apróra kockázott burgonyát 1 tk felhevített vajon kevergetve megpirítjuk. A levessel és a többi tejszínnel felöntve felforraljuk, és 10 percig főzzük.


4. A frissen levágott zsázsa felét a mártásban rúdmixerrel pürésítjük. Sóval, borssal, a tormával és a citromlével ízesítjük, majd beleforgatjuk a többi zsázsát. A félbevágott koktélparadicsomokat megfuttatjuk a maradék felhevített vajon. Végül a tésztakabátban sült tojásokat a paradicsommal és a zsázsás mártással tálaljuk.

Elkészítési ideje kb. 1 ¼ óra, kb. 2180 kJ (520 kcal) / adag

 

A tojást akár sonkába is göngyölheted. A receptet megtalálod a Tina Húsvétban. Keresd az újságárusoknál!

Kapcsolódó cikkek:

Lapozz tovább

Pink linkfelhő


hirdetés

Fotó és videó

Integer quam venenatis Tovább a videó megtekintéséhez

Bográcsos csirke

Galéria

  • Jennifer Lopez
  • Pirner Alma

Fórum

  1. 1 Legyél Te is a válság nyertese!
  2. 2 Mit csinálsz hétvégén?
  3. 3 Ami divat, az divat
  4. 4 kicsit olcsóbban!
  5. 5 MLM pro és kontra