Tina Húsvét

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Lencse húsgombóccal

Szerző:
Tina Karácsony
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
lencse,
húsgombóc recept,
húsgombóc,
egytálétel,
darált hús,
Tina Karácsony

Akár hiszel a babonában, akár nem, egy ízélménnyel mindenképpen gazdagabb leszel, ha újévkor lencsét eszel.  A megszokott újévi lencseleves helyett még az óévben megfőzheted ezt a laktató egytálételt.

Forralt boros kuglóf

Forralt boros kuglóf

Kínálj karácsonyi fűszerekkel ízesített, aszalt gyümölcsökkel gazdagított süteményeket a téli kávézáshoz, teázáshoz!

Ajándékkísérő süti

Hatlapos karamellkrémes torta

Diós sajtkrémmel töltött pulykatekercs

kb. 40 perc

kb. 2220 kJ (530 kcal) / adag

Hozzávalók (6 személyre):

20 dkg zöld lencse

5 ág majoránna

1 vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

50 dkg sütőtök

kb. 5 ek olaj

1-2 ek paradicsompüré

2 leveskocka

1 piros csili

40 dkg darált marhahús

kb. 2 ek zsemlemorzsa

1 tojássárgája

só

bors

3 újhagyma

1 doboz (425 ml) hámozott paradicsom

római kömény

cukor

Forrás: Tina Karácsony
Forrás: Tina Karácsony

1. A lencsét megmossuk és lecsöpögtetjük. (A puy-it nem kell beáztatni.) A majoránnaleveleket lecsipkedjük, a vöröshagymát felkockázzuk, 1 gerezd fokhagymát felszeletelünk. A feldarabolt, meghámozott tököt 2 ek olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát, a hagyma és a majoránna felét meg a lencsét, és 3 percig sütjük. Belevegyítjük a paradicsompürét, kissé lepirítjuk, majd 1,5 l vízzel felöntve felforraljuk, és a leveskockával együtt 15 percig főzzük.

2. A felkarikázott csilit összekeverjük a darált hússal, a maradék hagymával, a másik gerezd apróra kockázott fokhagymával, a zsemlemorzsával meg a tojássárgájával, és megsózzuk, megborsozzuk. Kis gombócokat formálunk belőle, és a maradék olajon 5-7 perc alatt megsütjük.

3. A feldarabolt újhagymát és a paradicsomot a lencséhez adjuk. Megfűszerezve 5 percig főzzük, végül összemelegítjük a gombócokkal, és a félretett majoránnával díszítjük.

tina
tina

 

 

Van otthon egy kis üveg barna söröd? Akkor kipróbálhatod a Tina Karácsony ír lencsereceptjét is.

 

Lapozz tovább

Pink linkfelhő


hirdetés

Fotó és videó

Integer quam venenatis Tovább a videó megtekintéséhez

Cartoon Network Aranylabda Bajnokság

Galéria

Fórum

  1. 1 Bandi1 udvarlós szobája:)
  2. 2 Korhatár nélküli problémáink:-
  3. 3 Boldog születésnapot,Boldog névn
  4. 4 Plusz pénz otthoni munkával
  5. 5 Dolgozzon otthonában!