Tina Húsvét

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Hatlapos karamellkrémes torta

Szerző:
Tina Karácsony
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
torta recept,
torta,
karamell,
hatlapos,
Tina Karácsony

Tortát követel az édesszájú család? Íme, egy inspiráló, kipróbálásra érdemes recept. Közel sem annyira munkás az elkészítése, mint hinnéd!

Forralt boros kuglóf

Forralt boros kuglóf

Kínálj karácsonyi fűszerekkel ízesített, aszalt gyümölcsökkel gazdagított süteményeket a téli kávézáshoz, teázáshoz!

Lencse húsgombóccal

Ajándékkísérő süti

Diós sajtkrémmel töltött pulykatekercs

 

kb. 1 ½ óra + hűtés

kb. 2140 kJ (510 kcal) / szelet

Hozzávalók (4 személyre):

1 ½ zacskó karamellízű pudingpor (főzős)

7,5 dl tej

26 dkg cukor

8 tojás

12,5 dkg liszt

7,5 dkg étkezési keményítő

2 tk sütőpor

15 dkg mandulapehely

25 dkg puha vaj + a formához

5 dkg tejkaramella

1 ek tejszín

folpak

sütőpapír

Forrás: Tina Karácsony
Forrás: Tina Karácsony

1. A pudingporból, a tejből és 6 dkg cukorból a szokott módon pudingot főzünk. Tálba öntjük, folpakkal azonnal letakarva kb. 30 percig hűlni hagyjuk, majd 1 órára a hűtőbe állítjuk.

2. Nagy keverőtálban a tojások fehérjét 6 ek hideg vízzel és a maradék cukorral kemény habbá verjük. Egyenként belevegyítjük a tojássárgájákat, végül adagonként beleforgatjuk az étkezési keményítővel és a sütőporral elkevert lisztet.

3. A tésztamassza hatodrészét vajjal kikent, 26 cm-es kapcsos tortaformába simítjuk, és a 225 fokra előmelegített sütőben kb. 5 percig sütjük. Azonnal kivesszük a formából, és rácson hűlni hagyjuk. Ugyanígy további 5 lapot sütünk, majd a forró sütőben 3-4 perc alatt megpirítjuk a tepsibe szórt mandulapelyhet.

4. Az átkevert pudingot kanalanként a krémesre kevert vajba vegyítjük. A kihűlt lapokat megkenjük a krémmel, és egymásra helyezzük. A maradék krémmel bevonjuk a torta oldalát, és belenyomkodjuk a mandulát. Kb. 1 órára a hűtőbe állítjuk.

5. A tejkaramellát láboskába aprítjuk, és a tejszínnel együtt alacsony hőfokon megolvasztjuk. Egyenletes rétegben sütőpapírra kenve szilárdulni hagyjuk, majd csillagokat vágunk ki belőle a díszítéshez.

 

tina karácsony
tina karácsony

 

Csokiimádóknak való tortát is süthetsz, ha fellapozod a receptért az idei Tina Karácsonyt.

 

Lapozz tovább

Pink linkfelhő


hirdetés

Fotó és videó

Integer quam venenatis Tovább a videó megtekintéséhez

Cartoon Network Aranylabda Bajnokság

Galéria

Fórum

  1. 1 Bandi1 udvarlós szobája:)
  2. 2 Korhatár nélküli problémáink:-
  3. 3 Boldog születésnapot,Boldog névn
  4. 4 Plusz pénz otthoni munkával
  5. 5 Dolgozzon otthonában!