Tina Húsvét

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Forralt boros kuglóf

Szerző:
Tina Karácsony
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
sütemény recept,
kuglóf recept,
kuglóf,
kevert tészta,
karácsonyi recept,
forralt bor,
Tina Karácsony

Kínálj karácsonyi fűszerekkel ízesített, aszalt gyümölcsökkel gazdagított süteményeket a téli kávézáshoz, teázáshoz! Ha már úgyis előkészítetted a kuglófhoz szükséges vörösbort és fűszereket, főzz pluszban egy kancsóra való lélekmelegítőt! Mennyei élvezet lesz elkortyolni a süti mellé.

 

Diós sajtkrémmel töltött pulykatekercs

Diós sajtkrémmel töltött pulykatekercs

Karácsonykor nálad lesz a családi ebéd? Ezt az előételt nyugodtan beillesztheted az ünnepi menübe.

Hatlapos karamellkrémes torta

Ajándékkísérő süti

Lencse húsgombóccal


kb. 1 ¼ óra + kb. 2 óra szárítás

kb. 1340 kJ (320 kcal) / szelet

Hozzávalók (kb. 16 szelethez):

15 dkg étcsokoládé

20 dkg puha vaj + a formához

20 dkg kristálycukor

csipetnyi só

1 zacskó vaníliás cukor

4 tojás

25 dkg liszt + a formához

1 dkg kakaópor

1 csapott tk őrölt fahéj

1-1 késhegynyi őrölt szegfűszeg és csillagánizs

1 bionarancs reszelt héja

1 zacskó sütőpor

1,75 dl + 2-3 ek száraz vörösbor

15 dkg porcukor

csokoládéforgács a díszítéshez

Forrás: Tina Karácsony
Forrás: Tina Karácsony

1. A csokoládét finomra aprítjuk. Robotgép habverőjével krémesre keverjük a vajat, a kristálycukrot, a sót meg a vaníliás cukrot. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, és beleforgatjuk a kakaóporral, a fűszerekkel, a narancshéjjal meg a sütőporral elvegyített lisztet. Hozzáadunk 1,75 dl vörösbort, beleforgatjuk az aprított csokoládét, és kivajazott, liszttel meghintett, 2 l űrtartalmú kuglófformába töltjük. A 175 fokra előmelegített sütőben 45-55 percig sütjük. (Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.)

2. A kuglófot a formában rácsra téve 15 percig pihentetjük, majd kiborítjuk, és teljesen kihűtjük.

3. A porcukorból és a maradék vörösborból sűrűn folyós mázt keverünk. Végül a kuglófot a rákanalazott mázzal és csokoládéforgácsokkal díszítjük.

 

tina
 


A Tina Karácsonyból alkoholmentes puncsot is készíthetsz az adventi estékre.

 

Lapozz tovább

Pink linkfelhő


hirdetés

Fotó és videó

Integer quam venenatis Tovább a videó megtekintéséhez

Cartoon Network Aranylabda Bajnokság

Galéria

Fórum

  1. 1 Bandi1 udvarlós szobája:)
  2. 2 Korhatár nélküli problémáink:-
  3. 3 Boldog születésnapot,Boldog névn
  4. 4 Plusz pénz otthoni munkával
  5. 5 Dolgozzon otthonában!