Sztárok

Recepttár

  • Proin tellus justo

    Kókuszos falatok

    Feltöltötte: Reccece
    A vajat keverjük habosra a kétféle cukorral. Adjuk hozzá a tojást, lisztet, sót, kem...

hirdetés

Így borászkodik a Ghymes zenekar - interjú Szarka Gyulával

Szerző:
Takács Bíborka
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
zene,
szőlő,
pince,
borászkodás,
borfesztivál,
bor,
Szarka Gyula,
Ghymes

A Ghymes együttes énekese, Szarka Gyula nemcsak a zenéért, hanem a finom borokért és a borászkodásért is rajong – a zenésznek saját pincéje is van a Szent György-hegyen.

„Együtt van itt minden, ami szem-szájnak ingere, és ami nemzeti kultúránkat jelenti: hagyomány, zene, tánc, költészet, és természetesen a mindent átölelő bor. A bor, ami hosszú évszázadok óta szomorúságában és jókedvében is hűséges társa a magyar embernek."

Ezeket a személyes gondolatokat fogalmazta meg a Ghymes együttes énekese, Szarka Gyula a Budapesti Nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztiválról. A zenekar évek óta visszajáró vendég a Budai Vár színpadán, ahol a koncertjük után még a finom nedűk kóstolgatására is jut idejük.

 

Szarka Gyuláról egyébként is köztudott, hogy a zene mellett másik nagy szerelme, szenvedélye a borászat.

Mit jelent Önnek a bor, a szőlő, a vidék?
Kikapcsolódást, megnyugvást, szabadságot, hobbit, feltöltődést. Szeretek borászkodni.

Hobbiborászként tekint magára, vagy ez azért ennél komolyabb elfoglaltság?
Hobbiként indult, de ma már több annál. A véletlen egyszer a Szent György-hegyre sodort, azonnal beleszerettem a környékbe. A helyiek úgy tartják, ennek a hegynek varázsa van: olyan erős mágneses erővel rendelkezik, ami nagyon ritka a világon. Talán ez tartott engem is fogva. Ma már nagyon sok időt töltök ott a családommal: a Balaton, a környező városok, falvak és a csodás hegyek még ma is elvarázsolnak. Szeretem a bort, és emellett az is érdekel, hogyan lesz a sok kis szőlőszemből finom nedű. Élvezem a borászkodást, ma már palackozom és árulom is a boraimat.

Ezek szerint a Balatoni borvidék a kedvence. Járt már hazánk más szőlőtermesztő vidékein is? Ismeri az ottani borokat?
A fellépéseknek hála sok helyre eljutunk az országban, így jártam már Szekszárdon, Villányban és például Sopronban is, mindenütt megkóstoltam a helyi borokat. Nagyon szeretem a szekszárdiakat, különösen Dúzsi Tamás és a Vesztergombi Pincészet borait kedvelem.

 

Van kedvenc borászata, bora?
Többször is volt szerencsém finom francia, olasz és spanyol borokat kóstolni, de a hazaiaknál nincs jobb. Mivel nagyon sokat foglalkozom vele, a saját boromat kedvelem a legjobban, mert az olyan lesz, amilyet én szeretnék. Egyébként az olaszrizling ízlik a legjobban. Nincs kimondottan kedvenc borászatom, kedvelem Nyári Ödön borait, de Csopakon a Jásdi Pincét is nagyon szeretem. Sok borász barátom van, mindig kikérem a véleményüket a saját boromról.

 

Egy borfesztivál csak a munkáról szól, vagy azért van lehetőség kóstolgatásra is?
Fellépés után általában ott maradok, és én is megkóstolom a borokat. Kíváncsi vagyok arra, melyik pincészet mit készített. Borász barátaimmal is tudok ilyenkor találkozni.

 

Ha szereted a Ghymes együttes zenéjét, és szívesen koccintanál egyet Szarka Gyulával, gyere el a 19. Budapesti Nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztiválra a Budai Várba, ahol szeptember 9-én, csütörtökön a Ghymes is színapdra lép. A fesztivál bővebb programját itt találod.

Kapcsolódó cikkek:

Lapozz tovább

Pink linkfelhő


hirdetés

Fotó és videó

Integer quam venenatis Tovább a videó megtekintéséhez

Bográcsos csirke

Galéria

  • Jennifer Lopez
  • Pirner Alma

friss hírek

Fórum

  1. 1 Plusszpénz otthoni munkával!
  2. 2 Kiegészítő jövedelem online mu
  3. 3 MLM pro és kontra
  4. 4 Nem is Kedves?
  5. 5 acclimatized with his friends