Kukta

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Zöldséges raguleves fél óra alatt!

Szerző:
Pink
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
recept,
zöldséges raguleves,
zöldség

Kevés az időd, mégis gazdag levest tennél a család elé? Neked találták ki ezt a villámgyors ragut.

Fotó: archív
 

Hozzávalók (4 személyre):
2-3 virsli, 10 dkg száraztészta (szarvacska), 1,5 liter zöldségleves (kockából), 10-10 dkg sárgarépa, zöldbab, borsó, 1 kis fej karfiol, 1/2 csokor petrezselyemzöld, 1 csipet só, 1 csipet fekete bors

Elkészítés:
1. A karfiolt kisebb rózsákra szedjük. A borsót kifejtjük, a megtisztított sárgarépát és zöldbabot tetszés szerinti méretűre daraboljuk.
2. Egy nagyobb fazékban felforraljuk a zöldséglevest. Beletesszük a karfiolrózsákat és a többi felaprított zöldséget, majd hozzáadjuk a levestésztát. Alacsony hőfokon, fedő alatt kb. 10 percig együtt főzzük.
3. A virsliket felkarikázzuk, a levesbe szórjuk. Változatlan hőfokon 10 percig főzzük, amíg a tészta és a zöldség meg nem puhul.
4. A petrezselyemzöldet finomra aprítjuk. A levest sóval és borssal ízesítjük, végül meghintjük a petrezselyemzölddel, és azonnal tálaljuk.
Elkészítési idő: 30 perc

További izgalmas, különleges, egyszerű és gyors receptekért kattints a Recepttárra!

Lapozz tovább

hirdetés

friss hírek