Kukta

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Részeges körtekrém

Szerző:
Pink
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
részeges körtekrém,
körtekrém,
körte recept,
krém recept,
desszert recept

Édes alkoholos desszert vasárnap délutánra: körtekrém pálinkával.

Hozzávalók (4 személyre):
2 körte, 1/2 dl fehérbor, 3 evőkanál citromlé, 15 dkg cukor, 3 evőkanál körtepálinka, 4 tojássárgája, 2,5 dl tejszín

Körtekrém / Fotó: archív
 

Elkészítése:
1. A körtéket meghámozzuk, húsukat feldaraboljuk. A fehérbort felforraljuk 1 dl vízzel, a citromlével és 2 evőkanál cukorral.
2. Beleszórjuk a körtedarabokat, majd 15 percig pároljuk. A főzőlevelet leöntjük. A kompótot megöntözzük a körtepálinkával, majd pépesítjük.
3. A tojássárgáját a maradék cukorral forró vízfürdőben krémesre keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és a pálinkás körtepürével együtt a tojásos masszába halmozzuk. A körtekrémet desszerteskelyhekbe tesszük. Friss mentalevéllel díszítjük.
Elkészítési idő: 35 perc.

További receptekért kattints a Recepttárra, ha a hozzávalókról és a konyhai eljárásokról informálódnál, gasztroszótárunkra!   

Kapcsolódó cikkek:

Lapozz tovább

Pink linkfelhő


Hirdetés

FORMAX6 A SZÉP ALAKODÉRT! Itt a STRAND szezon! A FORMAX6 segítségével jobb formába kerülhet, igazán 6-ásos megoldás lehet a felesleges kilók elleni harcban.  Tovább

hirdetés

Fotó és videó

Integer quam venenatis Tovább a videó megtekintéséhez

Bográcsos csirke

Galéria

  • Jennifer Lopez
  • Pirner Alma

friss hírek

Hirdetés

Intimplasztika bevezető áron az Aestheticában!  Tovább

Fórum

  1. 1 Plusszpénz otthoni munkával!
  2. 2 Kiegészítő jövedelem online mu
  3. 3 MLM pro és kontra
  4. 4 Nem is Kedves?
  5. 5 acclimatized with his friends