Kukta

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Látványos sós rágcsálnivaló gyorsan

Szerző:
Blikk Nők
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
sós süti,
falatok,
vendégváró

Az alábbi fogás egyszerűen elkészíthető és finom, így aztán tökéletes kelléke lehet a pótszilveszteri bulinak is!

Töltött korongok
 


Töltött korongok


Hozzávalók (4 személyre):

300 g finomliszt
20 g élesztő
50 g vaj
1 db kisebb piros színű paprika
150 g kimagozott fekete olajbogyó
2-3 db rozmaringág
75 g reszelt edami sajt
1 evőkanál apróra vágott petrezselyemzöld
olaj

vaj és liszt a formához

 


Elkészítése:

1.A lisztet szitáljuk egy tálba, nyomjunk egy kis mélyedést a közepébe, és morzsoljuk bele az élesztőt. Öntsünk rá 50 ml langyos vizet, majd húzzuk rá a lisztet. Kendővel letakarva, meleg helyen hagyjuk kelni 20 percig.

2.A vajat olvasszuk meg, kicsit hagyjuk hűlni, majd adjuk a liszthez, alaposan keverjük össze vele. Végül öntsünk hozzá 70 ml langyos vizet, dagasszuk sima tésztává, és újra hagyjuk kelni, nagyjából 30 percen át. Közben a paprikát mossuk meg, csumázzuk ki, majd vágjuk fel kis darabokra. Az olajbogyót csöpögtessük le, és a rozmaringlevelekkel együtt aprítsuk fel, majd keverjük össze a paprikával és a felaprított petrezselyemzölddel.

Blikk Nők, 53. hét
 

3.A tésztát nyújtsuk ki, és szaggassunk belőle a mini tortaformáknál kicsit nagyobb átmérőjű korongokat. A kosárkákat kenjük ki vajjal, majd vékonyan szórjuk ki liszttel, és simítsuk bele a tésztakorongokat. Mindegyiket kenjük meg vékonyan olajjal, majd osszuk el bennük az olajbogyós-paprikás keveréket.

4.A kosárkákat süssük 170 fokon kb. 5 percig, majd vegyük ki őket, szórjuk meg a tetejüket a reszelt sajttal, és süssük további 5 percig.


Elkészítési idő: 40 perc + kelesztés

 

További finom vendégváró fogásokat talál a Blikk Nők magazin 2009. december 29-én megjelenő számában!

Kapcsolódó cikkek:

Pin It

Lapozz tovább

Pink linkfelhő


Hirdetés

FORMAX6 A SZÉP ALAKODÉRT! Itt a STRAND szezon! A FORMAX6 segítségével jobb formába kerülhet, igazán 6-ásos megoldás lehet a felesleges kilók elleni harcban.  Tovább

hirdetés

Fotó és videó

Integer quam venenatis Tovább a videó megtekintéséhez

Lola - Bravo OTTO

Galéria

friss hírek

Hirdetés

Intimplasztika bevezető áron az Aestheticában!  Tovább

Fórum

  1. 1 Bandi1 udvarlós szobája:)
  2. 2 Korhatár nélküli problémáink:-
  3. 3 Boldog születésnapot,Boldog névn
  4. 4 Plusz pénz otthoni munkával
  5. 5 Dolgozzon otthonában!