Kukta

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Isteni! Whiskys gyümölcskehely kekszmorzsával

Szerző:
Blikk Nők
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
Blikk Nők,
recept,
édességrecept,
édesség,
gyümölcs

Remek vendégváró finomság a következő gyümölcsös desszert, amelyet egy pici alkohol tesz igazán élvezetessé.

Gyümölcskehely sajttal és morzsával
Egy pohár finomság
 

Hozzávalók (4 személyre):

400 g erdeigyümölcs-keverék (mirelit)
2 evőkanál whisky
400 g kenhető sajt
80 g porcukor
2 db tojás
1 db citrom
100 g keksz (pl. teljes kiőrlésű gabonából készült)
140 g vaj

Elkészítése:

1.) A kiolvadt gyümölcsöket vegyítsük össze a whiskyvel és 20 g cukorral. A sajtot keverjük ki a maradék cukorral, a tojásokkal, valamint a citrom lereszelt héjával. Egyenlő arányban osszuk el előbb a gyümölcskeveréket, aztán a sajtkrémet 4 tűzálló üvegkehelyben, majd 25-30 percre tegyük azokat a 150 fokra előmelegített sütőbe.

2.) A vajat olvasszuk fel egy serpenyőben, és pirítsuk meg benne a durvára darált kekszet. Amikor már aranysárga, osszuk szét a sajtréteg tetején, és toljuk vissza a sütőbe további 10 percre a kelyheket, de ezúttal 200 fokon süssük! Fogyasztás előtt hagyjuk kihűlni a desszertet.

Blikk Nők, 1. hét
 


Elkészítési idő: 60 perc

Tipp: A ropogósra sütött kekszhez egy kevés fahéjat is adhat.


További gyümölcsös desszertek receptjeit találja a Blikk Nők magazin január 6-án megjelenő számában!

Lapozz tovább

hirdetés

friss hírek