Kukta

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Pékszégyenítő diós táska

Szerző:
Blikk Nők
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
Blikk Nők,
recept,
desszert,
édesség,
dió

Valami finomságot nassolnál? Ne érd be a boltban készen kapható péksütikkel, inkább készítsd el otthon ezt!

Diós táska
 

Diós táska

Hozzávalók (30 darabhoz):

A tésztához:

210 g finomliszt
210 g puha vaj
1 db tojás a kenéshez

porcukor a szóráshoz

A töltelékhez:

100 g dióbél
2 db tojásfehérje
100 g porcukor
1 evőkanál liszt


Elkészítése:

1. A lisztet szitáljuk egy nagy tálba. A közepébe vájjunk mélyedést, és tegyünk bele 2 evőkanál vizet, valamint a darabokra csipkedett, puha vajat.

2. Az egészből gyúrjunk sima tésztát, és pihentessük fél óráig a hűtőszekrényben. Közben készítsük el a tölteléket: a diót zúzzuk, vagy daráljuk finomra, keverjük össze a tojásfehérjével, a porcukorral és a liszttel.

3. A tésztát nyújtsuk ki, vágjuk fel 6 x 6 cm-es négyzetekre, osszuk el azokon egyenlő arányban a diós tölteléket, majd a sarkuknál félbehajtva zárjuk össze a tésztalapokat úgy, hogy kis háromszögeket kapjunk. A széleket nyomkodjuk össze az ujjainkkal.

4. A batyukat tegyük sütőpapírral kibélelt tepsibe, mindegyik tetejét kenjük meg a felvert tojással, majd süssük 7-10 percig a 180 fokra előmelegített sütőben. Ha kész, vegyük ki, és hagyjuk kihűlni. Porcukorral megszórva tálaljuk.

Blikk Nők, 43. hét
 


Elkészítési idő: 60 perc (pihentetéssel együtt)

Tipp: Dió helyett mogyorót, pisztáciát vagy kesudiót is használhatsz!

Lapozz tovább

hirdetés

friss hírek