Kukta

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Rántsd ki másként!

Szerző:
Pink
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
zeller,
korpa,
panír,
rántott hús

Bár nem tartozik a legkönnyebb fogások közé, salátával körítve és egy-két trükköt alkalmazva még a legmegátalkodottabb fogyókúrázók is megkóstolhatják a rántott húst vagy zöldségeket. Adunk néhány ötletet!

1. Tepsibe vele!
A rántott csirkét sütőben is elkészítheted. A tepsibe önts kb. 1/2 dl olajat, majd a panírozott húsokat sorban tedd bele! Tetejükre forgácsolj 3-5 dkg margarint, és előmelegített sütőben, 190 fokon pirítsd kb. 30 percig! Aztán fordítsd meg a húsokat, majd további kb. 20 perc alatt süsd készre őket! A rántott hús így omlós lesz, a panír pedig ropogós.

Fotó: archív
A rántott csirke sült krumpli nélkül is lehet finom!

2. Könnyű korpa
Bundázáshoz használj búzakorpát zsemlemorzsa helyett! A panír így ropogósabb és egészségesebb, mivel a korpa sok ballasztanyagot tartalmaz, és kevésbé szívja fel a zsiradékot.

3. Húsimitátor
A zellert általában csak ízesítésre használjuk. Ha viszont van a kamrádban egy szép nagy gumó, vétek lenne nem kipróbálnod ezt az egyszerű receptet. Hámozd meg és vágd szeletekre a zellert! Két-két szelet közé tegyél sajtot és sonkát, majd panírozd be az egészet! Frissen kisütve tálald!

Recepttárunkban találsz még számtalan izgalmas receptet! Klikk ide!


Lapozz tovább

hirdetés

friss hírek