Kukta

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés &nah

Könnyfakasztó ebéd: csípős sült tészta

Szerző:
Pink
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!

Ha szereted az ázsiai ízeket, és nem riadsz vissza a csípős ételektől, próbáld ki ezt a receptet!

Hozzávalók (4 személyre):
20 dkg főtt metélt tészta, 40 dkg káposzta, 25-25 dkg sárgarépa és főzőhagyma, 1 közepes zeller, 25 dkg rostélyos marhahús, 1 erős paprika, 2 dkg friss gyömbér, 1 evőkanál olaj, 1 dl szójaszósz, 1 kiskanál ételízesítő, 1 csokor metélőhagyma, só, Cayenne-bors

Fotó: archív
 

Elkészítése:
1. A káposztát csíkokra metéljük. A sárgarépát hasábokra, a zellert darabokra vágjuk. A hagymát durvára, a gyömbért finomra kockázzuk. A kicsumázott paprikát felaprítjuk.
2. A húst csíkokra metéljük. A wokban felhevített olajon megpirítjuk a húst, majd kivesszük. A visszamaradt zsíradékon 2-3 percig pirítjuk a káposztát, a hagymát, a sárgarépát és a zellert, majd borsozzuk.
3. A tésztát, a paprikát és a gyömbért a serpenyőbe tesszük, 2-3 percig sütjük, aztán felöntjük a szójaszósszal és 2,5 dl vízzel. Hozzáadjuk a húst, az ételízesítőt és a sót, majd felforraljuk. A felaprított metélőhagymával kínáljuk.
Elkészítési idő: 40 perc

További receptekért kattints a Recepttárra, ha az összetevőkről informálódnál, a gasztroszótárunkra !


Még nem szólt hozzá senki. Légy Te az első!


Nem vagy bejelentkezve!
Kérjük jelentkezz be, mielőtt hozzászólást írsz!

Lapozz tovább

hirdetés

friss hírek