Kukta

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés &nah

Süsd meg a zsemlédet!

Szerző:
Pink
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!

Nem kell ahhoz kenyérsütő gép, hogy legyen otthon házi pékáru. Ezt a zsemlét egyszerűen megsütheted tepsiben, és mák helyett megszórhatod szezám- vagy napraforgómaggal, reszelt sajttal.

Hozzávalók:
50 dkg finomliszt, 3 ek olaj, só, kb. 2,5 dl tej, 4 dkg friss élesztő, 1 tk kristálycukor, 1 tojás, liszt a munkalapra, 1 tojássárgája és 2 ek tej a kenéshez, mák a szóráshoz, sütőpapír

Fotó: Fotolia
 

Elkészítése:
1. Keverjük össze egy tálban a lisztet, az olajat és a sót. Langyosítsuk meg a tejet, majd keverjük el benne az élesztőt és a cukrot. Adjuk a liszthez a tojást és az élesztős keveréket, majd a robotgép dagasztópálcájával dolgozzuk össze. Takarjuk le, és meleg helyen kelesszük kb. 30 percig.
2. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Belisztezett munkalapon alaposan gyúrjuk át a megkelt tésztát, majd vágjuk kb. 20 egyenlő részre. A darabokból formázzunk kisebb zsemléket, és helyezzük őket sütőpapírral kibélelt tepsibe. Kenjük meg a tetejüket a 2 ek tejjel elkevert tojássárgájával, vágjuk be kereszt alakban, és szórjuk meg bőven mákkal. Konyharuhával letakarva kelesszük kb. 30 percig.
3. Süssük a zsemléket aranybarnára kb. 15-20 perc alatt. Melegen kínáljuk.

További receptekért kattints a Recepttárra, ha a hozzávalókról és a konyhai eljárásokról informálódnál, gasztroszótárunkra!

Kapcsolódó cikkek:

Még nem szólt hozzá senki. Légy Te az első!


Nem vagy bejelentkezve!
Kérjük jelentkezz be, mielőtt hozzászólást írsz!

Cimkék:
zsemle recept,
pékáru recept,
péksütemény,
mákos zsemle,
házi zsemle,
házi pékáru

Lapozz tovább

Pink linkfelhő


Hirdetés

FORMAX6 A SZÉP ALAKODÉRT! Itt a STRAND szezon! A FORMAX6 segítségével jobb formába kerülhet, igazán 6-ásos megoldás lehet a felesleges kilók elleni harcban.  Tovább

hirdetés

Fotó és videó

Integer quam venenatis Tovább a videó megtekintéséhez

A nők vagy a férfiak jobb főnökök?

Galéria

  • Dukai Regina

friss hírek

Hirdetés

Intimplasztika bevezető áron az Aestheticában!  Tovább

Fórum

  1. 1 Egészségvédő termékek
  2. 2 Designer cuccok
  3. 3 Milyen könyvet vinnél magaddal a
  4. 4 Szerintem minden idők legjobb film
  5. 5 Praktikus környezetvédelem