Kukta

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Gyors petrezselyemleves

Szerző:
Pink
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
petrezselyemleves,
petrezselyem recept,
leves recept,
krémleves recept

Gyorsan elkészíthető, különleges ízű krémleves. Ráadásul a petrezselyem kitűnő afrodiziákum.

Hozzávalók (4 személyre):
30 dkg petrezselyemgyökér, 75 kg burgonya, 7,5 dl zöldséges erőleves, 1 csokor petrezselyemzöld, 3 evőkanál tejföl, 1 evőkanál vaj, só, bors, a díszítéshez zöldségféle

Forrás: archív
 

Elkészítése:
1. A megtisztított petrezselyemgyökeret megmossuk és vékonyan felkarikázzuk majd felforrósított vajon 4 percig pirítjuk. Felöntjük 2 dl vízzel, megsózzuk és fedő alatt 5 percig pároljuk.
2. A burgonyát megmossuk, felaprítjuk, a forrásban lévő erőleveshez adjuk és 15 percig főzzük. A petrezselyemzöldet megmossuk, néhány levelet meghagyunk díszítéshez a többit lecsipkedjük.
3. A gyökér főzőlevéből kiveszünk 3 evőkanálnyit, és összeturmixoljuk a petrezselyemlevelekkel. A burgonyát pépesítjük a zöldséglevessel és a gyökérrel, majd hozzáadjuk a gyökérpép 2/3-át és a tejfölt. Sózzuk, borsozzuk. Díszítjük és a fokhagymás kenyérrel kínáljuk.
Elkészítési idő: 35 perc.

További receptekért kattints a Recepttárra, ha a hozzávalókról és a konyhai eljárásokról informálódnál, gasztroszótárunkra!  

Kapcsolódó cikkek:

Pin It

Lapozz tovább

Pink linkfelhő


Hirdetés

FORMAX6 A SZÉP ALAKODÉRT! Itt a STRAND szezon! A FORMAX6 segítségével jobb formába kerülhet, igazán 6-ásos megoldás lehet a felesleges kilók elleni harcban.  Tovább

hirdetés

Fotó és videó

Integer quam venenatis Tovább a videó megtekintéséhez

Lola - Bravo OTTO

Galéria

friss hírek

Hirdetés

Intimplasztika bevezető áron az Aestheticában!  Tovább

Fórum

  1. 1 Bandi1 udvarlós szobája:)
  2. 2 Korhatár nélküli problémáink:-
  3. 3 Boldog születésnapot,Boldog névn
  4. 4 Plusz pénz otthoni munkával
  5. 5 Dolgozzon otthonában!