Kukta

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Egyszerű ebéd: penne gombás szósszal

Szerző:
Pink
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
recept,
gomba,
cukkini,
penne,
egyszerű ebéd

A gombás tésztát még a kezdők is tökéletesen el tudják készíteni.

Fotó: archív
 

Hozzávalók (4 személyre):
2 cukkini, 20 dkg csiperke, 1/2 liter csirkehúsleves (kockából), 3 evőkanál vaj, 1 evőkanál finomliszt, 100 ml tejszín, 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem, 1 csipet őrölt fekete bors, 1 csipet só, 1 csomag penne 

Elkészítés:
1. Forrásban lévő vízben kifőzzük a tésztát a csomagoláson olvasható utasítások szerint.
2. Serpenyőben felforrósítjuk a vajat, és 2 percig pároljuk benne a kb. 3 cm-es csíkokra szelt cukkinit. Hozzáadjuk a negyedekre vágott gombát, majd puhára pároljuk.
3. Megszórjuk 1 evőkanálnyi liszttel, és alaposan elkeverjük. A zöldségekhez adjuk a tejszínt, a húsalaplevet és a petrezselymet, majd bőven megborsozzuk. Állandóan kevergetve felfőzzük, megsózzuk, és már tálalhatjuk is.
Elkészítési idő: 30 perc

További receptekért kattints a Recepttárra!

Lapozz tovább

hirdetés

friss hírek