Kukta

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Burgonyakrémleves - egyszerű recept

Szerző:
Blikk Nők Konyha
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
burgonyakrémleves,
burgonya

Néhány szem burgonya általában van otthon. Akad más zöldség és némi sajt is? Akkor nagyon gyorsan kész a krumplis finomság! Válassz a Blikk Nők Konyha receptjei közül!

burgonyakrémleves
 

Burgonyakrémleves sült paradicsommal

Kockázzunk fel ½ kg hámozott burgonyát, és főzzük pépesre 1 l sós vízben. Közben daraboljunk fel 10 dkg sárgarépát, 10 dkg zöldbabot, 10 dkg zellerszárat meg 5 dkg póréhagymát, és adjuk a burgonyához. Főzzük együtt az egészet, amíg a zöldségek is meg nem puhulnak. Közben tegyünk tepsibe 25 dkg félbevágott paradicsomot a vágott felületükkel felfelé. Szórjuk meg 4 szál felaprított kakukkfűvel és ½ ek tökmaggal, locsoljuk meg 1 ek olívaolajjal, és süssük 130 fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig. Pürésítsük a levest botmixerrel, és ízesítsük sóval, borssal. Merjük szét csészékbe, osszuk el bennük a sült paradicsomot, és szórjuk meg ½ ek tökmaggal.

Elkészítési idő: 50 perc, 6 személyre,
egy adag: 685 kJ/164 kcal

 

címlap
 

 

Maradt még krumpli a spájzban? Próbáld ki a Blikk Nők Konyha többi burgonyás receptjét is! Keresd a novemberi számot az újságosoknál!

Lapozz tovább

hirdetés

friss hírek