Kukta

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Gyors desszert málnával

Szerző:
Blikk Nők 100 recept
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
áfonya desszert,
ribizli desszert,
málna parfé,
málna desszert,
bogyós gyümölcs recept

A legegyszerűbb ebédet is feldobhatod egy finom desszerttel. A krémes-habos poharas krémeket pár perc alatt összeállíthatod, az előre elkészített parfékat és más fagyasztott nyalánkságokat pedig bármikor előránthatod a mélyhűtőből.

parfé
 

Málnás mandulaparfé

Hozzávalók (4 személyre):

  • 40 g kristálycukor
  • 110 g málna
  • 100 g szeletelt mandula
  • 400 ml habtejszín
  • 4 db tojássárgája
  • 120 g porcukor
  • 60 ml tojáslikőr
  • 140 g bogyós gyümölcs (áfonya, ribizli, eper)

 

1. Öntsünk kb. 50 ml vizet egy lábaskába. Adjuk hozzá a kristálycukrot, és állandóan kevergetve kezdjük el főzni kis lángon. Ha a cukorszirup már jól besűrűsödött, forgassuk bele a málnát, és kissé főzzük szét.

2. A szeletelt mandulát zsiradék nélkül pirítsuk meg egy serpenyőben. Verjük fel keményre a tejszínt, majd habverővel óvatosan keverjük hozzá a tojássárgáját.

3. A porcukrot és a likőrt is vegyítsük a tejszínes masszához. Az ujjaink között törjük apróbbra a mandulát, adjuk a krémhez, és alaposan keverjük össze.

4. Kanalazzuk fagylaltoskelyhekbe a málnát és a mandulát, majd 3 órán keresztül fagyasszuk a parfét a mélyhűtőben. A gyümölccsel megszórva tálaljuk!

Elkészítési idő: kb. 30 perc + hűtés, egy adag: 696 kcal

 

100
 

 

Gyümölcsös kelyhek, ínycsiklandó krémdesszertek és fagyos finomságok is várnak a Blikk Nők 100 recept - Válogatott finomságok című kiadványban. Kóstold végig mind a 100 ételt!

Kapcsolódó cikkek:

Pin It

Lapozz tovább

Pink linkfelhő


Hirdetés

FORMAX6 A SZÉP ALAKODÉRT! Itt a STRAND szezon! A FORMAX6 segítségével jobb formába kerülhet, igazán 6-ásos megoldás lehet a felesleges kilók elleni harcban.  Tovább

hirdetés

Fotó és videó

Integer quam venenatis Tovább a videó megtekintéséhez

Lola - Bravo OTTO

Galéria

friss hírek

Hirdetés

Intimplasztika bevezető áron az Aestheticában!  Tovább

Fórum

  1. 1 Bandi1 udvarlós szobája:)
  2. 2 Korhatár nélküli problémáink:-
  3. 3 Boldog születésnapot,Boldog névn
  4. 4 Plusz pénz otthoni munkával
  5. 5 Dolgozzon otthonában!