Kukta

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Diétás zöldségleves fél óra alatt!

Szerző:
Pink
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
zöldségleves,
zöldség recept,
szárzeller,
leves recept,
diétás zöldségleves

Szárzeller helyett használhatsz zsenge zellergumót, és karalábéval vagy karfiollal is gazdagíthatod a levest.

Forrás: Fotolia
Forrás: Fotolia

Hozzávalók (4 személyre):
1 vöröshagyma, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 10 dkg szárzeller, 15 dkg csiperkegomba, 4 dkg vaj, 4 dkg zabpehely, 1,2 l zöldségleves, 1 marék aprított petrezselyemzöld, só, bors

Elkészítése:
1. A vöröshagymát apróra kockázzuk. A lekapargatott sárgarépát meg a petrezselyemgyökeret félbevágjuk, majd felszeleteljük. A szárzellert feldaraboljuk, a gombát vékony szeletekre vágjuk.
2. Fazékban megolvasztjuk a vajat, és üvegesre pároljuk benne a vöröshagymát. A gomba kivételével beleszórjuk a többi zöldséget, és 3-4 percig együtt pirítjuk.
3. Hozzáadjuk a zabpelyhet, felöntjük a levessel, és időnként megkeverve felforraljuk. Beleszórjuk a gombát is, és alacsony hőfokon, félig lefedve kb. 10 percig főzzük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd közvetlenül fogyasztás előtt meghintjük petrezselyemzölddel.
Elkészítési idő kb. 30 perc, kb. 870 kJ (210 kcal) / adag.

További receptekért kattints a Recepttárra, ha a hozzávalókról és a konyhai eljárásokról informálódnál, gasztroszótárunkra!  

Kapcsolódó cikkek:

Pin It

Lapozz tovább

Pink linkfelhő


Hirdetés

FORMAX6 A SZÉP ALAKODÉRT! Itt a STRAND szezon! A FORMAX6 segítségével jobb formába kerülhet, igazán 6-ásos megoldás lehet a felesleges kilók elleni harcban.  Tovább

hirdetés

Fotó és videó

Integer quam venenatis Tovább a videó megtekintéséhez

Lola - Bravo OTTO

Galéria

friss hírek

Hirdetés

Intimplasztika bevezető áron az Aestheticában!  Tovább

Fórum

  1. 1 Bandi1 udvarlós szobája:)
  2. 2 Korhatár nélküli problémáink:-
  3. 3 Boldog születésnapot,Boldog névn
  4. 4 Plusz pénz otthoni munkával
  5. 5 Dolgozzon otthonában!