Kukta

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Böjtös ebéd: brokkolifasírt salátával

Szerző:
Pink
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
zöldségfasírt,
vegetáriánus recept,
saláta recept,
fasírt recept,
böjtös ebéd,
brokkoli recept

Egy könnyű fogás, amit rövid idő alatt elkészíthetsz, és akár dobozban el is viheted a munkahelyedre.

Hozzávalók (4 személyre):
30 dkg brokkoli, 2 szikkadt zsemle, ½ dl tej, 2 evőkanál zabpehely, 3 tojás, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 10 dkg zsemlemorzsa, só, bors, 1 fej saláta, 3 evőkanál olaj

Fotó: archív
 

Elkészítése:
1. A brokkolit szedjük rózsáira, és főzzük meg sós vízben. Villával nyomkodjuk szét, majd tegyük tálba. A hagymát és a fokhagymát tisztítsuk meg. Az utóbbit nyomjuk szét, az előbbit vágjuk apróra, majd mindkettőt adjuk a brokkolihoz.
2. Egy másik tálba daraboljuk bele a zsemléket, adjuk hozzá a zabpelyhet, öntsük le meleg tejjel, és hagyjuk ázni. A borssal, sóval ízesített felvert tojásokkal együtt keverjük a brokkolihoz.
3. A masszából készítsünk gombócokat, hempergessük meg őket a zsemlemorzsában, majd süssük ki forró olajban. A salátát mossuk meg, tépkedjük apró darabokra, és tegyük zárható műanyag dobozba. A kihűlt fasírtokat karikázzuk fel, vagy hagyjuk egészben, és tegyük a salátára.
Elkészítési idő: 40 perc

További receptekért kattints a Recepttárra, ha a hozzávalókról és a konyhai eljárásokról informálódnál, gasztroszótárunkra!

Kapcsolódó cikkek:

Pin It

Lapozz tovább

Pink linkfelhő


Hirdetés

FORMAX6 A SZÉP ALAKODÉRT! Itt a STRAND szezon! A FORMAX6 segítségével jobb formába kerülhet, igazán 6-ásos megoldás lehet a felesleges kilók elleni harcban.  Tovább

hirdetés

Fotó és videó

Integer quam venenatis Tovább a videó megtekintéséhez

Lola - Bravo OTTO

Galéria

friss hírek

Hirdetés

Intimplasztika bevezető áron az Aestheticában!  Tovább

Fórum

  1. 1 Bandi1 udvarlós szobája:)
  2. 2 Korhatár nélküli problémáink:-
  3. 3 Boldog születésnapot,Boldog névn
  4. 4 Plusz pénz otthoni munkával
  5. 5 Dolgozzon otthonában!