Kukta

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Ázsiai csirke wokban - 30 perc alatt!

Szerző:
Pink
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
wok recept,
ázsiai étel

Villámgyorsan elkészítheted ezt a serpenyős ételt, ráadásul akkor sem vétesz túl nagyot, ha a különleges hozzávalókat egyszerűbbekre cseréled. Próbáld ki!

Basmati rizs helyett másféle is megfelel. A sambal oelek hipermarketekben és ázsiai boltokban beszerezhető, de felcserélheted hazai paprikakrémre. Mogyoróvaj helyett pedig esetleg megteszi a vaj.

Hozzávalók (4 személyre):
30 dkg brokkoli, 15 dkg bébikukorica (konzerv), 2 piros színű kaliforniai paprika, 1 csomó újhagyma, 30 dkg sárgarépa, 40 dkg csirkemellfilé, 25 dkg basmati rizs, 3-4 evőkanál olaj, 1 evőkanál cseresznyepaprika-krém (sambal oelek), 3 evőkanál mogyoróvaj, 1 evőkanál szójaszósz, só

Fotó: archív
Újhagyma helyett szelhetsz bele vöröshagymát

Elkészítése:
1. A brokkolit apró rózsákra osztjuk, és forrásban lévő, enyhén sós vízben kb. 5 percig főzzük. A bébikukoricákat lecsöpögtetjük és félbevágjuk. A kicsumázott paprikát először felszeleteljük, majd csíkokra metéljük. Az újhagymát apróra daraboljuk. A répát felkarikázzuk. A húst szintén keskeny csíkokra metéljük.
2. A rizst megfőzzük a csomagoláson található módon. Az olajat wokban (vagy nagyobb serpenyőben) felhevítjük, és a húst állandóan kevergetve kb. 5 perc alatt megsütjük. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett brokkolit, a kukoricát, a paprikát és az újhagymát, majd további kb. 3 percig sütjük. Sóval és cseresznyepaprika-krémmel fűszerezzük. Belevegyítjük a mogyoróvajat, felöntjük 2 dl vízzel és felforraljuk. Végül beleöntjük a szójaszószt, és a rizzsel körítve, petrezselyemzölddel díszítve kínáljuk.
Elkészítési idő: 30 perc

További receptekért kattints a Recepttárra!

Kapcsolódó cikkek:

Pin It

Lapozz tovább

Pink linkfelhő


Hirdetés

FORMAX6 A SZÉP ALAKODÉRT! Itt a STRAND szezon! A FORMAX6 segítségével jobb formába kerülhet, igazán 6-ásos megoldás lehet a felesleges kilók elleni harcban.  Tovább

hirdetés

Fotó és videó

Integer quam venenatis Tovább a videó megtekintéséhez

Lola - Bravo OTTO

Galéria

friss hírek

Hirdetés

Intimplasztika bevezető áron az Aestheticában!  Tovább

Fórum

  1. 1 Bandi1 udvarlós szobája:)
  2. 2 Korhatár nélküli problémáink:-
  3. 3 Boldog születésnapot,Boldog névn
  4. 4 Plusz pénz otthoni munkával
  5. 5 Dolgozzon otthonában!