Kukta

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

4 fűszeres pizzafeltét

Szerző:
Pink
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
oregánó,
rukola,
mozzarella,
mascarpone,
pizzafeltét,
pizza,
recept

A házi készítésű tésztalapra nem csak a megszokott feltétek kerülhetnek. Így nem biztos, hogy igazi olasz pizza lesz a végeredmény, de a különleges ízharmóniákért megéri kísérletezni.

A klasszikushoz közeli: parmezán-zsálya
A tésztát megkenjük paradicsompürével, majd megrakjuk baconnel, paradicsom- és mozzarelladarabokkal. Megsütjük, végül zsályával és parmezánforgáccsal megszórva tálaljuk.

Úri huncutság: lazac-kapor
A mascarponét fellazítjuk kevés tejszínnel, majd összekeverjük aprított kaporral. A masszát a pizzalapra kenjük, és megsütjük. Füstölt lazaccal és kaviárral megrakva kínáljuk.

Meglepő fordulat: burgonya-rozmaring
A pizzatésztát megkenjük kevés tejföllel, és beborítjuk igen vékonyra szelt (nyers) burgonyakarikákkal. Olívaolajjal meglocsoljuk, és megszórjuk rozmaringgal, oregánóval meg kakukkfűvel. Sóval és borssal ízesítve megsütjük.

Félig nyersen: mozzarella-rukola
A paradicsompürével megkent lapot kirakjuk paradicsomszeletekkel. Megszórjuk oregánóval, sóval és borssal. Megsütjük, és mozzarellával, pármai sonkával meg rukolával megrakva tálaljuk.

Fotó: archív
Ha elég nagy a tészta, többféle feltétet is rakhatsz rá

További receptekért kattints a Recepttárra!

Lapozz tovább

hirdetés

friss hírek