Gourmet

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Gyors olasz vacsora

Szerző:
Pink
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
cukkini,
omlett,
frittata,
olasz

Csupán egy-két hozzávaló, és máris kész a frittata! Az olasz omletthez száraz vörösbor illik - a recept 4 személyre szól.

Teflonserpenyőben felhevített 4 ek olajon megpárolunk előzőleg kockákra vágott maréknyi vöröshagymát, 2 gerezd fokhagymát és 40 dkg cukkinit. Közben felverünk 6-8 tojást, sózzuk, borsozzuk, és a serpenyőbe öntjük. Elkeverjük, és 12 dkg felkockázott mozzarellát szórunk bele. Közepes hőfokon kb. 7 percig sütjük. Végül egy nagyobb fedőre csúsztatjuk, és megfordítva a serpenyőbe tesszük. További kb. 3 perc alatt készre sütjük. Pármai sonkával tálaljuk.

Fotó: archív
Húsimádók sonkát is apríthatnak bele

Lapozz tovább

hirdetés

friss hírek