Gourmet

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Fordulat gombócfronton: itt a sült változat!

Szerző:
Pink
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
édesség recept,
sült gombóc,
kelt tészta recept,
kelt tészta,
gombóc recept,
desszert recept,
barackos gombóc

A vízben főtt, pirított morzsába forgatott gombóc a múlté. Süsd meg a barackkal töltött kelt tésztát, és készítsd el a mákos gubához hasonlóan!

Hozzávalók (4 személyre):
70 dkg finomliszt, 1,5 dkg élesztő, 2 tojás, 5 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 3 dl tej, só, 30 dkg barack (lehet befőtt vagy aszalt is), 10 dkg méz, 8 dkg vaj, 8 dkg porcukor, 12 dkg mák

Fotó: archív
 

Elkészítése:
1. Az átszitált lisztet, az élesztőt, a vajat, a cukrot, a tejet, a tojást és a sót dolgozzuk sima tésztává, majd hagyjuk megkelni. Belisztezett deszkán nyújtsuk ki, és vágjuk kis négyzetekre. Mindegyik közepébe tegyünk egy-egy barackot, majd gyúrjuk gombóccá.
2. Tegyük kizsírozott tepsibe, és alacsony hőfokon süssük meg mindet. Ha kihűltek, rakjuk egy tálba őket, és öntsük le forró tej és méz keverékével. Szórjuk meg porcukorral vagy mákkal.
Elkészítési idő: 2 óra

További receptekért kattints a Recepttárra, ha az összetevőkről informálódnál, a gasztroszótárunkra !

Lapozz tovább

hirdetés

friss hírek