Gourmet
-
Cannes-ban is nyert Dúzsi Tamás alkotása - videó!
Dúzsi Tamás borai sokszorosan díjnyertes alkotások, idén többek közt Cannes-ban és a hazai VinAgora borversenyen is bizonyítottak. Videó!
-
Tanulj egy profitól! Chef Maki rántott hala
Maki Stevenson ezúttal bundázott halszeleteket készített paradicsomszósszal. Próbáld ki te is!
-
Andalúzia ízei
Spanyolország déli tartományának városaiban nem csak andalogni jó, érdemes megkóstolni mindent, amit a helyi konyha kínál.
-
Uborka vodkával? Egy tényleg őrült koktél
Különleges ital uborkával, tőzegáfonyalével és vodkával, a Boutiq'Bar ajánlásával. Nyáresti lazuláshoz tökéletes koktél.
-
Fűszeres koktél 2 perc alatt - videó!
Kocsis Lilla koktélszakértő mutatja be a Spicy & Stormy elkészítését. Nézd meg videónkat, és próbáld ki te is!
-
Tanulj egy profitól! Chef Maki joghurttortája
Maki Stevenson ezúttal török joghurttortát készített kardamomos narancssziruppal. Próbáld ki te is!
-
Az 5 legjobb piac
A hazai gasztronómia problémája a minőségi alapanyagok hiánya. Az amatőr szakácsoknak könnyebb a dolguk - a Dining Guide piackörképe.
-
BORoskola 2. rész: Így készíts fehérbort!
Sorozatunkból mindent megtudhatsz a borokról. Csizmadia András sommelier a fehérbor készítéséről beszél. Videó!
-
Agnolotti, crostini, saltimbocca - a római konyha étkei
Itália tud élni, ha gasztronómiáról van szó. Ajánljuk figyelmetekbe a saltimbocca alla romanát.
-
Tanulj egy profitól! Chef Maki quesadillája
Maki Stevenson ezúttal quesadillát készített cukkinival és azuki babbal. Próbáld ki te is!
-
Bortúra Erdőbényén, ahol az istenek is mosolyognak
Sokak szerint Erdőbénye a tokaji borrégió egyik gyöngyszeme, a Hegyalja szíve. A Ringier gasztro-kommandója ott járt.
-
Az 5 legjobb büfé
Mit és hol eszik az ember, ha siet és éppen nincs túl sok pénz nála? A Dining Guide büfétoplistája.
-
Egy kismama is lehet profi borász - videó!
Bárdos Sarolta tokaji borásznő férjével, Molnár Péterrel alapította a Tokaj Nobilis Szőlőbirtokot, ahol az Amatőr Pincebúvár nemrégiben járt. Videó!
-
Tanulj egy profitól! Chef Maki újkrumplis fogása
A „shinjaga to torinogan no nimono" szép hosszú neve ellenére egy aránylag könnyen elkészíthető japán étel.
-
Korfu ízei: sült sajt, szőlőlevél, tejes pite
Ha szereted a tengert, a zöld tájat, és a mediterrán konyhát sem veted meg, ideális nyaralóhely számodra Korfu.
Szezonja van
-
Így készíts pikáns szilvalekvárt!
Az egyik legsokoldalúbban felhasználható gyümölcsünknek épp most van a szezonja. Természetesen ajánlunk egy jó kis lekvárreceptet.
Kukta
-
Meglepő párosítás: tortellinileves
Tartalmas levest főzhetsz egészen rövid idő alatt. Még jobb, ha saját magad készíted el a tortellinit is.
friss hírek
-
Újra zsinagóga lesz a tévéstúdió
BUDAPEST — Vasárnap adják át az eredeti állapotában...
-
Adomány a viharkárosultaknak
BÁNRÉVE — A legjobbkor jött a segítség a borsodi község...
-
Bizsulopás miatt 3 nap fogság
BUDAPEST — Lesújtott a rendőrség szigora három 15 éves...
