Recepttár
-
Sajtos-diós saláta
Feltöltötte: Reccece
A spenótleveleket megmossuk és alaposan lecsöpögtetjük. A lila hagymát megpucoljuk ...
4+1 elfeledett géniusz
- Szerző:
- Tóth Mariann
- Cimkék:
- feltaláló,
- találmány,
- Leonardo da Vinci,
- hamburger,
- ablaktörlő,
- mikróhullámú sütő,
- szóda,
- WC
Amikor napi rutin teendőinket végezzük, bele sem gondolunk: a tárgyak, amelyek nélkül ma már elképzelhetetlen lenne az életünk, mind-mind ötletes találmányok. Megalkotójuknak többnyire még a nevét sem tudjuk. Pedig megérdemelnék!
Egy évtizede még cseppet sem volt természetes, hogy levelezésünket, sőt, hivatalos ügyeinket is a világhálón intézzük. Az internet viharos gyorsasággal változtatta meg mindennapjainkat, olyannyira, hogy el is feledkezünk arról, a környezetünkben található eszközök születésükkor szintén korszakalkotó találmányok voltak. Ha azonban körbenézünk magunk körül, észrevesszük, szinte nincs olyan használati tárgyunk - vagy éppen kedvenc ételünk, italunk -, amelyről könnyűszerrel lemondanánk, hiszen olyan jó, hogy létezik.
Megjárta a hadak útját
Felgyorsult életünk miatt sokszor a hétköznapokban nincs időnk hosszas főzőcskézésre. Sokaknak csak egy hamburger elfogyasztása fér az ebédszünetbe. De vajon honnan kapta a nevét e világszám? Története egészen Dzsingisz kánig nyúlik vissza. A mongolok ugyanis - őseinkhez hasonlóan - a húst a nyereg alatt tartották, majd ha megpuhult, menet közben, lóháton fogyasztották el. Hódításaik közben az oroszokhoz is eljutott ez a szokás, akik továbbfejlesztették egy kis hagyma és tojás hozzáadásával. Tőlük a 17. században hajósok vitték el a receptet a német kikötőkbe. Tehát a kifejezés innen, Hamburg városából ered, a hamburger mégis Amerikában lett igazi „nemzeti eledel", de a világ vendéglátó-ipari marhahús-fogyasztásának 71%-át szintén a húspogácsa teszi ki.
![]() |
Láthatatlan melegítő
A mikrohullámú sütő létrejötte sok más nagy találmányhoz hasonlóan a véletlennek köszönhető. 1946-ban Percy Spencer amerikai mérnök radarok fejlesztésén dolgozott, amikor egy nap csokoládémaradékot tett az asztalra, ahol történetesen a tesztelt gép is állt. Mivel a radar hullámai szintén a mikrohullámú tartományba esnek, az édesség helyén nemsokára csak olvadt, édes illatú massza folydogált. Egy év múlva Spencer cége már piacra is dobta korszakalkotó sütőjét. A prototípus még 350 kilós óriás volt, amelyet vízzel hűtöttek. Húsz évvel ezelőtt jelentek meg a ma is használatos mikrók elődei, amelyek már léghűtéssel működtek, és szerencsére nem is voltak túl nagyok. Sikerük töretlen, ezt bizonyítja, hogy 1975-ben Amerikában többet adtak el belőle, mint a tradicionális gáztűzhelyekből. Ma már a háztartások 90%-ában megtalálható, nem is beszélve az irodákról és a gyorséttermekről. Ha ez így halad tovább, Irinyi János találmánya, a zajtalan gyufa szépen, lassan lekerül a kispolcról.
| Leonardo da Vinci nemcsak az anatómiát kitűnően ismerő festőként, de feltalálóként is említést érdemel. A 15. században született mester számos tudományágban bizonyította tudását és kreativitását. Akkoriban ugyan a művészeti alkotás és a feltalálás még azonos fogalomnak számított, Leonardo munkássága mégis jelentősen túlmutat kortársai ötletein. Az orgonaágyú, a sokszögű bástya vagy az ostromlétra-elhárító szerkezet jelentőségét már életében felismerték, azonban több újításának, haditechnikai kísérleteinek gyakorlati megvalósítása több évszázadot váratott magára. A géppuska, a páncélkocsi, a tengeralattjáró, a helikopter és az ejtőernyő például csak a 20. században öltött testet. E találmányok különösen érdekesek annak fényében, hogy maga Leonardo mélységesen elítélte a harcászatot és a háborút. Ő álmodta meg ezenkívül a repülőgépet, a mentőmellényt, a telefont és a robotot. Egy olasz tudós kutatásai szerint da Vincinek köszönhetjük az első természetes műanyagot is. |
Lapátra a vízzel!
Hajlamosak vagyunk azt hinni, az autóval kapcsolatos összes ötlet kitalálója csakis férfi lehetett. Pedig az ablaktörlő működési elvét egy nő, Mary Anderson dolgozta ki. Az asszony azt a problémát igyekezett kiküszöbölni, hogy esős időben a sofőröknek nyitott ajtajukon keresztül kinyúlva ronggyal kelljen a kocsi szélvédőjét törölgetniük, ha látni akarnak valamit az útból. Az első szabadalmaztatott ablaktörlőt pedig ki más, mint az autóipar atyja, a futószalagos tömeggyártás megálmodója, Henry Ford mutatta be egyik modelljén 1903-ban. Az eszköz 1916-tól pedig már alapfelszerelésnek számított. Ahogy mondani szokták, az ötlet egyszerű, de nagyszerű volt. Egy mozgatható kar és egy emelő közbeiktatásával a kocsi vezetője már belülről is biztonságosan tisztává varázsolhatta az autó ablakát esőben és hóban egyaránt.
Ahová a király is gyalog jár
Nyilvánvaló, hogy napjainkban egyetlen lakásból sem hiányozhat a WC, azaz a water closet, a vízöblítéses toalett. Bár már az ókorban is használtak - főként az uralkodók otthonában - praktikus megoldásokat az efféle problémák kiküszöbölésére, a mai fürdőszoba őse csak nagyjából 150 éves. A középkor kisasszonyai és lovagjai még az ún. „gardróbba" vonultak el apró-cseprő ügyeik elintézésére, melynek eredménye aztán a várfal árnyékában landolt. A városok, falvak utcáin elviselhetetlen bűz terjengett az utakra ürített éjjeliedényeknek és a szemétkupacoknak köszönhetően. John Harrington 1596-ban keresztanyja, I. Erzsébet számára készítette el úttörőnek számító árnyékszékét, melyet a tartályból érkező víz segítségével mostak tisztára. Az angol királynő azonban nem szívesen használta a különös szerkezetet, mivel túl hangosnak találta. A 18. század nagy járványai az emberek tömegeit döbbentette rá a higiénia fontosságára, ám az első nyilvános illemhelyek csak egy évszázaddal később jelentek meg, mégpedig Londonban. Az itt kifejlesztett, Joseph Bramah által jegyzett modellek aztán a csatornahálózatokkal egy időben terjedtek el Európában. Japán kutatók 1999-ben viszont már olyan mellékhelyiséggel rukkoltak elő, ahol WC-papírra sincs szükség, hiszen a berendezés mossa, öblíti és szárítja használója hátsóját. A jövő tudósaira azonban egy ennél sokkal fontosabb feladat vár: egy víztakarékos és környezetbarát megoldás kidolgozása.
| A legtöbben magyar találmányként tartjuk számon a szódavizet. Az első ember azonban, aki sikerrel elegyítette a szén-dioxidot vízzel, Joseph Priestley prédikátor volt. A kísérletező kedvű férfiú egy sörfőzde mellett lakott, ahol érdekes jelenségre lett figyelmes. Feltűnt neki, hogy az erjedő alkohol felett gáz lebeg, és kioltja a közelébe tartott égő faforgácsot, közben pedig a gázelegy alászáll a földre. Hamarosan már otthoni laboratóriumában is elő tudta állítani ezt a fajta nehéz levegőt. Észrevette, hogy kellemes pezsgő hatást kölcsönöz a folyadéknak. A szódavíz feltalálásáért Pristley-nek az angol Királyi Természettudományos Akadémia 1773-ban kitüntetést adományozott. Őt követően többen is próbálkoztak a szénsavas víz nagyipari gyártásával, ám Jedlik Ányos kísérleteinek köszönhetően vált valóban elérhetővé és olcsóvá a szikvíz üzemi előállítása. A magyar kémikus a távolról szállított balatonfüredi ásványvizet szerette volna friss, mesterséges szénsavas vízzel helyettesíteni. Sikere abban rejlett, hogy megoldást talált arra, hogy a gázbuborékok eredményesebben keveredjenek a vízzel. Az Európán végigsöprő 1931-es kolerajárvány idején a betegek panaszainak enyhítésére használták az általa készített keserűvizet. Jedlik munkásságának eredménye még az elektromotor (villámdelejes forgony), az optikai rácsosztó gép, a csöves villámfeszítő felfedezés, valamint a dinamóelv alapjainak felismerése. |
Lapozz tovább
-
Horrortól a pornóig - a 10 legjobb film randira!
Nem kell minden randinak küldő helyszínt választani! Néha jobb, ha bekucorodtok a tv elé egy nagy tál popcornnal, és megnéztek egy jó filmet. Íme 10 film, amiből válogathattok!
-
Diéta bikiniszezonra: Lapos has egy hét alatt!
Egy hét múlva hivatalosan is elkezdődik a bikiniszezon. Aggodalmaskodás helyett, próbáld ki diétánkat, mellyel szinte pillanatok alatt formába hozhatod magad.
-
Botrány! Durván beszólt leendő anyósa a szexi sorozatsztárnak!
Csúnyán összeveszett leendő anyósával a Pletykafészek sztárja, Blake Lively. Ryan Reynolds anyukájának ugyanis nem tetszik, ahogy a színésznő él.
-
Megrázó vallomás! Párja haláláról beszél a magyar énekesnő
Csézy a videóban őszintén mesélt Joshi Bharatnak arról, hogyan érzi magát élettársa elvesztése óta.
-
Súlyos autóbalesete után újra a volánnál Kapócs Zsóka
Néhány héttel autóbalesete után Kapócs Zsóka ismét a volán mögé ült és elindult a Hungaroring Lótus Ladies Cup futamán.
-
A legbotrányosabb ruhák a Billboard díjátadón - galéria!
Az idei Billboard Awards sem múlt el feltűnő ruhaköltemények felvonultatása nélkül. Lássuk a legemlékezetesebb összeállításokat!
-
Sokkoló! Alig van mit ennie Győzike családjának!
Gáspár Győző állítja: teljesen elszegényedtek!
-
Szexi! Köldökig kivágott fürdőruhában vonaglik VV Gigi!
A Való Világ negyedik szériájának szexi barnája, VV Gigi a Bed Beach kifutóján...
-
Megszólal Damu Roland új menyasszonya
Hihetetlen, de igaz: még mindig van olyan nő, aki bízik az erőszakosságáért...
-
Máris új barátnője van Berki Krisztiánnak
Nemrég még arról suttogtak a sztárvilágban, hogy Szabó Zsófi és Berki...
-
Több mint tíz kilót hízott Gombos Edina férje!
Túl a kritikus hetedik éven Gombos Edina és a férje boldogabbak, mint valaha....
-
A szexguruk válaszolnak: Rám hajtott a pasim öccse!
Nem tudod, mi zajlik a pasik agyában? Megkértünk egy szingli és egy házas...
-
Horrortól a pornóig - a 10 legjobb film randira!
Nem kell minden randinak küldő helyszínt választani! Néha jobb, ha bekucorodtok...
-
Diéta bikiniszezonra: Lapos has egy hét alatt!
Egy hét múlva kezdődik a bikiniszezon. Aggodalmaskodás helyett, próbáld...
-
Botrány! Durván beszólt leendő anyósa a szexi sorozatsztárnak!
Csúnyán összeveszett leendő anyósával a Pletykafészek sztárja, Blake Lively....
-
Megrázó vallomás! Párja haláláról beszél a magyar énekesnő
Csézy a videóban őszintén mesélt Joshi Bharatnak arról, hogyan érzi magát...
























