Recepttár
-
Almás-krumplis rakott
Feltöltötte: Reccece
Az egyik hagymát felaprítjuk, kevés vajon, kevés liszttel megpirítjuk. Felöntjük a ...
Öl is, gyógyít is - mi az?
- Szerző:
- Dömötör Viola
Egészségesebbek leszünk, ha sólámpát tartunk a szobánkban, az étkezési sóval viszont ártunk szívünknek és szervezetünknek. Akkor a só jótékony hatású vagy sem?
Sós ételeket fogyasztani egészségtelen, a sólámpa a szobánkban viszont jó hatással van szervezetünkre. A csúszásmentesítő só az úton tönkreteszi a természetet, a sóbarlangokba viszont gyógyulni járnak az emberek. Hogy is van ez? A só negatív és pozitív hatásait vettük górcső alá.
Negatív: só a szervezetünkben
A só két ásványt tartalmaz: nátriumot és kloridot. A nátrium fontos, minden egyes sejtünk, valamint az összes testfolyadék is tartalmazza, ezért nem is tudnánk élni nélküle. De miközben életbevágóan fontos, túlzott fogyasztása bajt is okozhat.
A többletnátrium képes megmaradni a testszövetekben, és visszatartani a vizet. Ez puffadást idéz elő, ami viszont megemeli a vérnyomást, ez pedig a szív igénybevételét, terhelését növeli meg.
Az emberek többsége sajnos legalább hússzor több sót fogyaszt, mint amennyire szüksége van: magas vérnyomással, szívelégtelenséggel, vízvisszatartással kapcsolatos problémákkal fizet érte. Az agyvérzés – a magas vérnyomás egyik komplikációja – a vezető halálok azokban az országokban, ahol túl sok sót fogyasztanak, például Japánban. Más társadalmakban, mint például a mezőgazdasági jellegű Ugandában vagy az Amazonas medencéjében, ahol igen kevés sót fogyasztanak, a magas vérnyomás lényegileg ismeretlen.
A legtöbben őszintén meglepődnek azon, milyen kevés nátriumra (sóra) van szüksége a szervezetnek, egy napra átlagosan kb. fél grammra, vagyis 1/10 teáskanálnyira, mivel valamennyi nátrium természetes módon is előfordul a táplálékban.
| - Együnk sok friss, nyers táplálékot, akár gyümölcs-, akár zöldségféléket, melyek feltöltik a káliumraktárakat, és segítenek csökkenteni a vérnyomást. - Ha mindenáron nassolnánk, keressük a sótlan csemegéket. - Ne főzzük meg nagyon a zöldségféléket, fogyasszuk ezeket kissé ropogós állapotukban, így kevesebb sót kívánnak. - Tanuljuk meg, hogy só helyett hogyan ízesíthetjük ételeinket citromlével, friss gyógynövényekkel, petrezselyemmel, tárkonnyal, fokhagymával, hagymával. |
Pozitív: só a lámpánkban
A sólámpa ugyanolyan kedvező hatást fejt ki szervezetünkre, akár egy hegyi nyaralás vagy egy sóbarlang-látogatás.
Energiaszükségletünk körülbelül 68%-át a beszívott levegőből kapjuk, ezért egészségünket és közérzetünket nagyban befolyásolja az, amit belélegzünk. A lakásban és az irodában viszont szervezetünk nem jut kellően jó minőségű levegőhöz, hiszen a rengeteg elektronikus készülék túl sok pozitív iont sugároz. Mivel a levegő elektromos töltéssel rendelkező részecskékből, pozitív és negatív ionokból áll, ezért otthonunkban ezeknek az ionoknak az egyensúlyára kell törekednünk. A sok használati tárgytól, a fűtéstől és a szennyezettségtől azonban felborul az egyensúly, emiatt érezhetjük levertnek és kedvtelennek magunkat. A pozitív ionok túltengése álmatlanságot és koncentrációzavart okozhat, illetve hozzájárulhat a krónikus betegségek kialakulásához is.

A negatív ionok úgynevezett "jó ionok" vagy "boldog ionok", mert nagymértékben befolyásolják hangulatunkat. Azt a jóérzést, amelyet a vízesések környékén, a hegytetőkön, vihar után, a tengerparton, erdőkben vagy sóbányákban érzünk, a negatív ionok hozzák. A negatív ionokban gazdag levegő pozitív hatást fejt ki a légúti betegségben szenvedők szervezetére. Ajánlják asztma, allergia, szénanátha, magas vérnyomás, idegfájdalom és reuma kezelésére is. Mindezen tulajdonságokat a sólámpa is magában hordozza, így lakásunk levegőjét természetes módon „ionizálja".
A sólámpában lévő sókristályok is negatív töltésű ionokat adnak le, így annak biofizikai tulajdonságai pozitívan hatnak az ember közérzetére. A lámpa a lakás és az iroda mikroklímáját is jelentősen javítja, és biztosítja a könnyebb és egészségesebb légzést. Az elvégzett tesztek bizonyítják, hogy a hiperaktív gyerekek koncentrációs és alvási zavarai rövid idő alatt csökkennek, illetve megszűnnek, a sókristály „rendező" erejének köszönhetően.
A szakemberek állítják, az ionikus sólámpák megnövelik a fizikai és szellemi energiaszintet, enyhítik a migrénes fejfájást, erősítik az immunrendszert, javítják a figyelem- és koncentrációs képességet, növelik a tüdőkapacitást, csökkentik a nátha és influenza elleni érzékenységet.
Ha a sólámpát a sugárzó készülékek (TV, számítógép) közelébe tesszük, az kifejtheti ionizáló hatását, és egyensúlyba hozza a pozitív és negatív ionokat a levegőben. Irodánkban az íróasztalon, a hálószobában a fejünk mellett a helye! A sólámpa akkor is hatékony, ha nincs bekapcsolva, bár nem olyan intenzíven.
Negatív: só az úton
Magyarországon – ellentétben a „kulturált nyugattal" – a hólapáton és a sózáson kívül nem sok csúszásmentesítési eszközt alkalmazunk. A téli sózás viszont óriási terhet jelent, és árt a környezetnek. Külföldön rengeteg módszert ötvöznek, alkalmazkodnak a helyi sajátosságokhoz, így a környezetet is kevesebb kár éri. 2010-től bírságot kell fizetnie annak, aki sózza a járdát, bár az idei télen ezen szankció hatását nem éreztük.
Nagyobb mennyiségű só kiszórása óriási terhet jelent minden településnek, hiszen az olvadás után az a felszíni, a felszín alatti vizekbe kerül, károsítja az élővilágot, a járműveket, valamint az épített környezetet, így a csatornákat és útburkolatokat is.
Hogy mit kell télen só helyett a járdákra szórni? Kőzúzalékot, homokot, fahamut, faforgácsot. |
Az idei télen sok csapadék, hó, eső, ónos eső esett, a közterületek fenntartói ezért jó magyar szokás szerint só és homok keverékét szórták a közutakra. Az utóbbi tíz évben telente átlagosan 20-25 ezer köbméter ilyen hintőanyagot szórtak a járdákra és az utakra: ez a szám nem kizárólag sót jelent, ebben benne van a homok, az útkáli, illetve egyéb csúszásgátló anyagok is. A csúszásmentesítést, például a közlépcsőket, hidakat, felüljárókat a sózás helyett alternatív anyagokkal: zeolittal és kalcium-kloriddal lehetne megoldani.
2010. szeptember elsején lép hatályba a fás szárú növények védelméről szóló kormányrendeletnek az a része, ami szabályozza, hogy a járdákon nem lehet olyan anyaggal síkosság-mentesítést végezni, ami kárt okoz a környezetben.
Pozitív: só a barlangban
A sóbarlangok - mesterséges körülmények között a sókabinok - nem csak mint légúti betegségek kezelése használhatóak, hanem igen hasznosak légútjaink tisztításához, immunrendszerünk karbantartásához is.

A sóbarlang-terápia erősíti a szervezet önregeneráló képességét, csökkenti, illetve megszünteti a túlérzékenységet és a gyulladást. Helyreállítható vele az immunrendszer, javul az életminőség mindezen pozitív változások eredményeként javulnak a légzésfunkciós leletek, nő az egyén teljesítőképessége, megszűnik a gyulladás, javul a tüdő véroxigén ellátásának intenzitása. Allergia esetében könnyíti a betegség lefolyását, normalizálódik az egyébként tüneteket kiváltó.
| - a levegő hőmérséklete a barlangban állandó, átlagosan 10 °C - a relatív páratartalom 80-100 % körül van, ez jó hatású az asztmás betegségeknél - a levegőben a kálcium koncentrációja igen magas, a csepegő kálcium-tartalmú vizekből mikron méretű diszpergált részecskék jutnak a levegőbe, ezek belélegzése segít a besűrűsödött váladék oldásában. - a levegőszennyezést okozó gázok (kén-dioxid, nitrogén-dioxid, szén-monoxid), a por és egyéb allergének pl. pollenek sem jutnak be a barlangi levegőbe - a barlangokban a fertőző mikroorganizmusok életképtelenek - a légköri frontok hatása nem érvényesül. |
Hazánkban a legismertebb sóbarlangjai: az Abaligeti-barlang, a Béke-barlang, az István-barlang, a tapolcai Kórház-barlang és a Szemlőhegyi-barlang.
Lapozz tovább
-
Horrortól a pornóig - a 10 legjobb film randira!
Nem kell minden randinak küldő helyszínt választani! Néha jobb, ha bekucorodtok a tv elé egy nagy tál popcornnal, és megnéztek egy jó filmet. Íme 10 film, amiből válogathattok!
-
Diéta bikiniszezonra: Lapos has egy hét alatt!
Egy hét múlva hivatalosan is elkezdődik a bikiniszezon. Aggodalmaskodás helyett, próbáld ki diétánkat, mellyel szinte pillanatok alatt formába hozhatod magad.
-
Botrány! Durván beszólt leendő anyósa a szexi sorozatsztárnak!
Csúnyán összeveszett leendő anyósával a Pletykafészek sztárja, Blake Lively. Ryan Reynolds anyukájának ugyanis nem tetszik, ahogy a színésznő él.
-
Megrázó vallomás! Párja haláláról beszél a magyar énekesnő
Csézy a videóban őszintén mesélt Joshi Bharatnak arról, hogyan érzi magát élettársa elvesztése óta.
-
Súlyos autóbalesete után újra a volánnál Kapócs Zsóka
Néhány héttel autóbalesete után Kapócs Zsóka ismét a volán mögé ült és elindult a Hungaroring Lótus Ladies Cup futamán.
-
A legbotrányosabb ruhák a Billboard díjátadón - galéria!
Az idei Billboard Awards sem múlt el feltűnő ruhaköltemények felvonultatása nélkül. Lássuk a legemlékezetesebb összeállításokat!
-
Sokkoló! Alig van mit ennie Győzike családjának!
Gáspár Győző állítja: teljesen elszegényedtek!
-
Szexi! Köldökig kivágott fürdőruhában vonaglik VV Gigi!
A Való Világ negyedik szériájának szexi barnája, VV Gigi a Bed Beach kifutóján...
-
Megszólal Damu Roland új menyasszonya
Hihetetlen, de igaz: még mindig van olyan nő, aki bízik az erőszakosságáért...
-
Máris új barátnője van Berki Krisztiánnak
Nemrég még arról suttogtak a sztárvilágban, hogy Szabó Zsófi és Berki...
-
Több mint tíz kilót hízott Gombos Edina férje!
Túl a kritikus hetedik éven Gombos Edina és a férje boldogabbak, mint valaha....
-
A szexguruk válaszolnak: Rám hajtott a pasim öccse!
Nem tudod, mi zajlik a pasik agyában? Megkértünk egy szingli és egy házas...
-
Horrortól a pornóig - a 10 legjobb film randira!
Nem kell minden randinak küldő helyszínt választani! Néha jobb, ha bekucorodtok...
-
Diéta bikiniszezonra: Lapos has egy hét alatt!
Egy hét múlva kezdődik a bikiniszezon. Aggodalmaskodás helyett, próbáld...
-
Botrány! Durván beszólt leendő anyósa a szexi sorozatsztárnak!
Csúnyán összeveszett leendő anyósával a Pletykafészek sztárja, Blake Lively....
-
Megrázó vallomás! Párja haláláról beszél a magyar énekesnő
Csézy a videóban őszintén mesélt Joshi Bharatnak arról, hogyan érzi magát...























