Egészség

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Egy kis hazai: téli vitamindús zöldségek

Szerző:
Pink
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
vöröskáposzta,
vitaminpótlás,
téli zöldségek,
sárgarépa,
kelkáposzta,
karalábé,
influenza,
fogyókúra

Az itthon termett zöldségek nem csak ízletesebbek de olcsóbbak is, mint az importált déli gyümölcsök. Pótold a vitaminokat egy kis hazaival!

Kelkáposzta: látásvédő

Tudósok szerint a kelkáposztában lévő karotinoidok semlegesítik az UV sugarak által okozott retinakárosodást, így megakadályozzák az időskori makula degeneráció kialakulását.

Recept: Keverj össze 2 csésze csíkokra vágott kelkáposztát, 1 evőkanál oliva olajal, ½  citrom levével és egy maréknyi apróra vágott mandulát.
Vaggy készíthetsz pestót is! Pürésíts egy csésze párolt kelkáposztát, ½ csésze kesudiót, ½  csésze oliva olajat és egy evőkanál oliva olajat!

Sárgarépa: influenza ellen

Ha sárgarépát rágcsálsz elkerülheted a szezonális vírusokat. A benne lévő béta-karotin ugyanis segít  az immunerősítő fehérvérsejtek termelődését.

Recept: Megbolondíthatod vele a kedvenc smoothie-dat, de a krumplipüré is édesebb lesz tőle, ha 1/4 csésze sárgarépapürét belekeversz.

Egy kis hazai: téli vitamindús zöldségek
Forrás: Fotolia

 

Karalábé, és amit készíthetsz belőle

Karalábé, és amit készíthetsz belőle

Nemcsak főzeléket vagy levest készíthetsz belőle, hasábra vágva mártogatóssal finom előétel lehet. Egy másik verziót most mi is kínálunk nassolásra.

Karcsúsító kortyok - idd le magadról a kilókat!

Radicchio és kövér porcsin: a legegészségesebb saláták

Vöröskáposzta: fogyókúrához

Remek módszere, hogy megelőzd a téli testepés alatt felszaladó kilókat. A benne lévő anticianin mevű vegyület ugyanis csökkenti a már meglévő zsírsejtek számát és segít az újabbak kialakulásának megelőzésében.

Recept: Bármely salátához remekül illik a csíkokra vágott vöröskáposzta, de a zöldségleveshez is adhatsz belőle!

Karalábé: anyagcseregyorsító

A karalábéban rengeteg magnézium és kálium , vas és foszfor, valamint B-vitaminiok ( B1-, B2- és B6-vitamin) melyek segítik a pajzsmirigy és az anyagcsere működését is.

Recept: levesbe,  vagy roston sütve hús mellé, de nyersen reszelve majonézes salátába is kiváló

Zöld leveles zöldségek: jókedvre derítenek

A zöld színű leveles zöldségek ( kelkáposzta, saláta, kelbimbó, mángold, mustár zöldje) segítenek abban, hogy egész télen nyugodt és jó kedvű légy. A benn lévő B-vitaminok segítik a hangulatjavító szterotonin termelődését, továbbá ez a hormon segít abban, hogy legyőzd a szénhidrátfüggőséget és a stressz is .

Recept: Készíts kiadós reggeli burritót! Piríts meg vöröshagymát, fokhagymát, felkockázott szalonnát, és valamilyen leveles zöldéget, majd egy adag rántottával együtt töltsd bele egy teljes kiőrlésű lisztből készült burrióba. Tálalj mellé felszeletelt piros színű paprikát!


Pin It

Lapozz tovább

Pink linkfelhő


hirdetés

Fotó és videó

Integer quam venenatis Tovább a videó megtekintéséhez

Puskás Peti - Bravo Otto

Galéria

friss hírek

Hirdetés

Intimplasztika bevezető áron az Aestheticában!  Tovább

Blog

Fórum

  1. 1 Bandi1 udvarlós szobája:)
  2. 2 Korhatár nélküli problémáink:-
  3. 3 Boldog születésnapot,Boldog névn
  4. 4 Plusz pénz otthoni munkával
  5. 5 Dolgozzon otthonában!