Diéta

Recepttár

  • Proin tellus justo

    Málnakrémes piskótatekercs

    Feltöltötte: Reccece
    A tésztához a tojásokat keverjük habosra a cukorral, aztán óvatosan adjuk hozzá a l...

hirdetés

Hűsítő kortyok: mit fogyassz a melegben?

Szerző:
Pink
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
víz,
meleg,
izzadás,
hőség

Végre, itt a jó idő! Azonban a nagy melegnek is vannak veszélyei. Könnyebben elviselheted a hőséget, ha a megfelelő élelmiszereket fogyasztod.

Egyes ételek és italok befolyásolják a test hőháztartását. Ezért nem mindegy mit eszel vagy iszol a nagy hőségben.

Pótold az ásványi anyagokat!

A testnek most igazán nagy szüksége van ásványi anyagokra. Az izzadás során ugyanis legnagyobb részük a verejtékkel együtt szintén távozik. Egy kiadós adag zöldséglével viszont gyors utánpótlást nyújthatsz szervezetednek. Az ásványi anyagban gazdag ital elkészítéséhez apríts fel 1 fej céklát, 1/2 piros húsú paprikát és 1/2 almát! Helyezd mindezt 25 g petrezselyemmel együtt gyümölcsprésbe! Ez a turmix javítja a vér oxigénfelvételét, így valóban feltankolja a test energiakészleteit.

Fotó:Fotolia
 

Élvezd a felfrissülést!

Az ideális nyári ételt a spanyolok találták ki: a hideg zöldséglevest, az ún. gazpachót. Ez bárkit nagyszerűen felfrissít. A recept: pürésíts 1 uborkát, 1/2 kg paradicsomot, 2 fej hagymát, 2 paprikát, 1 fokhagymát. Adj hozzá 2 ek ecetet és 2 ek olajat. Sózd, borsozd, majd tedd hűtőbe. Tálaláskor szórj egy kevés zsemlemorzsát a tetejére.

Nagy melegben mellőzd...

...a csípős fűszereket: A chili és a curry erőteljesen serkenti a vérkeringést, ettől fogsz csak izzadni igazán. Sokkal jobb, ha bazsalikommal vagy petrezselyemmel fűszerezed az ételeket.

 ...az olajban sült fogásokat: Egy adag sült krumpli most kétszer olyan nehéz a gyomornak, mint egyébként. Hőségben az emésztés szinte csak takaréklángon működik. Ezért válassz olyan könnyű finomságokat, mint a hal vagy a mediterrán salátafélék!

 ...a kávét: Az erős fekete az egekbe emeli a vérnyomást, és terheli a szervezetet. Helyette igyál zöld teát!

...az édességet: Az édes csemegék általában csak nehezen emészthetők, és a cukor vizet von el a szervezetből. Nassolási vágyadat friss gyümölcsökkel csillapítsd!

...a jéghideget: A nyár fagylalt nélkül elképzelhetetlen, viszont csak rövid ideig tartó felfrissülést kínál. A leghasznosabbak a langyos ételek.


Elegendő mennyiségű folyadék

A nagy hőségben a szervezetnek 3-4 l folyadékra van szüksége. Ahhoz, hogy ennek a tetemes mennyiségnek az elfogyasztását teljesíteni tudd, legjobb, ha szénsavmentes ásványvizet iszol. Ez utóbbi ugyanis könnyebben itatja magát.

Ital a közelben

Óránként legalább 2 dl folyadékot (vizet vagy gyógyteát) kötelező elfogyasztani. Ez biztosan sikerül, ha közvetlen közeledben mindig van egy teli pohár, vagy üveg víz.

Lapozz tovább

hirdetés

friss hírek