Blikk Nők Konyha

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Sütiből sosem elég!

Szerző:
Blikk Nők Konyha
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
tejszínhab,
sütemény recept,
piskótatekercs,
piskóta,
Blikk Nők Konyha

Ha itt a karácsony, lehetetlen ellenállni a sok-sok finomságnak. Ha pedig szemet gyönyörködtető desszertekkel kínálnak minket, igazán megbocsátható a bűnbeesés.

karácsonyi sütemények
karácsonyi süteménye


Tejszínhabos piskótarolád

Elkészítés: 60 perc, 12 szelethez, egy szelet: 253 kcal

1. Válasszunk szét 3 db tojást. A fehérjét verjük habbá 8 dkg cukorral és 1 ek citromlével. A tojássárgáját keverjük habosra 1 csomag vaní­­liás cukorral. Óvatosan forgassuk bele a habot, majd adjunk hozzá 1 ek reszelt citromhéjat és 10 dkg lisztet.

2. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, és simítsuk bele a masszát. Süssük 200 fokra előmelegített sütőben 8-10 percig, majd a sütőpapírral együtt emeljük ki. Takarjuk le egy tiszta, nedves konyha­ruhával, és tekerjük fel. Hagyjuk kihűlni, majd tekerjük ki, és óvatosan húzzuk le róla a papírt. Kenjük meg a tekercset 10 dkg ribizlilekvárral.

 

Menü kicsit másképp

Menü kicsit másképp

Halászlé, töltött káposzta és mákos guba – karácsonyi klasszikusok. De legyen idén valami más is az ünnepi asztalon!

3. Verjünk kemény habbá 4 dl tejszínt, és keverjünk hozzá 2 ek cukrot. A 2/3-át kenjük a lekváros tésztára, és a sütőpapír segítségével újra tekerjük fel.

4. Tegyük hűtőbe legalább 1 órára, majd távolítsuk el róla a papírt, és kenjük meg a maradék tejszínnel. Díszítsük fagyasztott ribizliszemekkel. •

 

12
 


Sok-sok ünnepi süti receptjét találod a Blikk Nők Konyha decemberi számában! Keresd az újságárusoknál!

 

Lapozz tovább

hirdetés