Blikk Nők Konyha

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Levesek a világ minden tájáról

Szerző:
Blikk Nők Konyha
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
krémleves,
cukkini

Egy forró, tartalmas levesre vágysz? Válassz receptet a Blikk Nők Konyha legújabb számából, és elő a fazékkal!

leves
 

Francia cukkinikrémleves

1. Mossunk le 50 dkg zsenge cukkinit, vágjunk le pár csíkot a héjából. A zöldséget szeleteljük fel, és alacsony hőfokon pároljuk puhára 1 ek olívaolajon kb. 20 perc alatt.

2. A megpuhult cukkinit pürésítsük 20 dkg lágy kecskesajttal és ¾ l forró, de nem lobogó vízzel együtt. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd merjük tálkákba. Díszítsük
5 dkg felkockázott kecskesajttal és a cukkinihéjjal.
Elkészítési idő: 30 perc, 4 személyre,
egy adag: 942 kJ/225 kcal

Tippünk
Az érett, vastag cukkinit előbb vágja ketté hosszában, és a magos részt eltávolítása után szeletelje fel!

 

10/02

 

 

 

Még több tartalmas és finom levest találsz a Blikk Nők Konyha februári számában!

Lapozz tovább

hirdetés