Blikk Nők Konyha

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Laktató krumplinudli paradicsommártással

Szerző:
Blikk Nők Konyha
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
tészta recept,
paradicsommártás,
paradicsom,
olasz konyha,
gnocchi,
Blikk Nők Konyha

Mindig hozzáférhető, kedvező árú, változatosan elkészíthető – nem is kell több ahhoz, hogy mindenki kedvence legyen.

 

gnocchi
 

Gnocchi paradicsommártással

Elkészítés: 60 perc, 4 személyre, egy adag: 444 kcal

Hozzávalók: • 1 fej hagyma • 3 gerezd fokhagyma • 3 ek olívaolaj • 10 dkg paradicsompüré • 1 1 ág kakukkfű, rozmaring és bazsalikom felaprított levelei • 1 tk cukor • só • bors • 1 kg burgonya • 2 db tojás • liszt • 2,5 dl olaj

Csupacsoki torta

Csupacsoki torta

Csodálatos dolog saját készítésű finomságokkal - például díszes csokitortával - meglepni a kedvesünket, a férjünket. Persze ezzel nem kell Valentin-napig várni!

1. Aprítsuk fel a hagymát és a fokhagymát, és pirítsuk meg őket az olívaolajon. Keverjük hozzá a paradicsompürét, és pirítsuk együtt néhány percig. Adjuk hozzá a zöld fűszereket és a cukrot, sózzuk, borsozzuk meg, és öntsük fel 2 dl vízzel. Közepes lángon főzzük 15 percig.

2. Közben reszeljünk le a burgonyát, és nyomkodjuk ki a levét. Dolgozzuk össze a tojással és annyi liszttel, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Hagyjuk állni a masszát néhány percig, majd formázzunk belőle hosszúkás nudlikat. Süssük őket aranybarnára az olajon, majd szedjük papírtörlőre. Tálaljuk a paradicsommártással. •


2012/02
 

A változatosan felhasználható burgonyára sok-sok ötletünk van! Keresd a Blikk Nők Konyha februári számát, és benne a burgonyás recepteket a levestől a főételig!

 

Lapozz tovább

hirdetés