Blikk Nők Konyha

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Csupacsoki torta

Szerző:
Blikk Nők Konyha
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
torta recept,
csokoládétorta,
csokoládé,
csokitorta,
Valentin-nap,
Blikk Nők Konyha

Csodálatos dolog saját készítésű finomságokkal - például díszes csokitortával - meglepni a kedvesünket, a férjünket. Persze ezzel nem kell Valentin-napig várni!

Elkészítés: 80 perc, 16 szelethez, egy szelet: 282 kcal

Hozzávalók:
30 dkg étcsokoládé, 6 db tojás, 12 dkg cukor, 10 dkg vaj + a formához, 12 dkg liszt + a formához, 1/2 csomag sütőpor, 8 dkg eperlekvár, 5 dkg fehér csokoládé

Forrás: Blikk Nők Konyha
Forrás: Blikk Nők Konyha

Itt az almaszezon, készíts emeletes tortát!

Itt az almaszezon, készíts emeletes tortát!

Idén talán nem a legolcsóbb, de tény, a legváltozatosabban elkészíthető gyümölcsünk az alma. Akár emeletes tortát is süthetsz a felhasználásával.

1. Gőz fölött olvasszunk fel 15 dkg étcsokoládét. Hagyjuk kihűlni, majd a felkockázott vajjal keverjük fényes, sima krémmé. Válasszuk szét a tojásokat. A sárgájákat egyenként dolgozzuk a csokoládéhoz, a fehérjékből pedig verjünk kemény habot a cukorral. Szitáljuk tálba a lisztet és a sütőport. Forgassuk össze a kétféle tojásos keveréket és a sütőporos lisztet.

2. Simítsuk a masszát kivajazott és liszttel meghintett, kapcsos tortaformába, és süssük 160 fokra előmelegített sütőben 50 percig. Hagyjuk a formában kihűlni, majd keresztben vágjuk félbe a tésztát. Az alsó lapot kenjük meg az eperlekvárral. Helyezzük rá a felső lapot.

3. Gőz fölött olvasszuk fel a megmaradt étcsokoládét, és vonjuk be vele a tortát. Azután szintén gőz fölött olvasszuk fel a fehér csokoládét is, és habzsák segítségével rajzoljunk belőle spirál formát a torta közepére, majd hurkapálcával kissé húzzuk szét a mintát. A torta szélére rajzoljunk szíveket. Hűtőben hagyjuk megdermedni.

2012/02
2012/02

 


Ha te is szeretnéd meglepni családodat, párodat, keresd Valentin-napi receptjeinket a Blikk Nők Konyha februári számában!

Lapozz tovább

hirdetés