A biztos út a férfi szívéhez...
- Szerző:
- Blikk Nők Konyha
- Cimkék:
- Valentin-nap
...hát persze hogy a gyomrán keresztül vezet!
 |
Sertésszűz leveles tésztában
Hozzávalók:
1 csokor petrezselyem
8 dkg szezámmag
2 db kis csili
1 dl olívaolaj
2 ek reszelt parmezán
4 db szűzpecsenye (kb. 80 dkg)
20 dkg szeletelt bacon
60 dkg leveles tészta
liszt a nyújtáshoz
1 db tojás
őrölt fekete bors
só
sütőpapír
A salsához:
2 db paprika (sárga és piros)
1 db csili
2 db mogyoróhagyma
0,8 dl paradicsomlé
1/4 tk cukor
só
1. Turmixoljuk össze a lecsipkedett petrezselyemleveleket, a zsiradék nélkül megpirított szezámmagot és a kicsumázott csilit 6 ek olívaolajjal és a parmezánnal. Ízesítsük sóval és borssal.
2. Mossuk meg és töröljük szárazra a szűzpecsenyéket. Dörzsöljük be sóval, borssal, pirítsuk meg körös-körül a maradék olajon, majd szedjük ki, és hagyjuk hűlni. Kenjük be a szezámmagos pestóval, és tekerjük körbe mindegyiket néhány szelet baconnel.
3. Belisztezett felületen nyújtsuk ki a leveles tésztát, vágjuk 4 egyforma részre, és fektessünk rájuk 1-1 szűzpecsenyét. Kenjük meg a lapok széleit a felvert tojással, hajtsuk a tésztát a húsra, és nyomkodjuk össze. Tegyük sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd süssük 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig.
4. A salsához vágjuk apró darabokra a kicsumázott paprikákat és csilit. Keverjük össze a finomra aprított hagymával, majd ízesítsük pikánsra a paradicsomlével, a cukorral és 1 csipet sóval. Végül szeleteljük fel a húst, és tálaljuk a salsával.
Egy adag: 5066 kJ/1210 kcal
 |
További remek Bálint-napi falatokat készíthetsz a Blik Nők Konyha segítségével!
Lapozz tovább
-
Szeretnéd, hogy rád figyeljenek? Ezt kell mondanod!
Amennyiben sikeres akarsz lenni, érdemes az alábbi 5 kifejezést is beépíteni a szótáradba.
-
Bekötött szemmel ivott Horváth Éva - galéria!
A DiVino borbárban megrendezett Bécs Esten Budapest trendformáló szereplői gyűltek össze, hogy belekóstoljanak a szomszédos főváros zenei és gasztrokultúrájába.
-
Gyors csokis kocka
Ez az egyszerűen elkészíthető csokoládés sütemény hű társa lehet a délutáni kávénak. Próbáld ki!
-
Készülj a nyárra fogyasztó és feszesítő testkezelésekkel!
Fogyni és formálódni szeretnél úgy, hogy közben pihensz is? Próbáld ki a wellness-szállodák legújabb szolgáltatásait!
-
Tökéletes fenekét mutogatja a kamerának a szupermodell - fotó!
Gisele Bundchen brazil szupermodell csak egy bikinialsót visel a Vouge címlapján - fotó!
-
Útlevél, biztosítás, oltás - hasznos infók nyaraláshoz
Hova utazhatunk személyivel és hova kell az útlevél? Milyen biztosítást érdemes kötni? Szükséges-e valahova védőoltás?
-
18+ Meztelen fotó készült az Éden Hotel bombázójáról
Meztelen fotók készültek az Éden Hotel egyik játékosáról Fekete Tündéről...
-
Kiesett bikinifelsőjéből a modell melle - fotó!
Lecsúszott a bikinifelső Kelly Bensimon amerikai modell melléről.
-
VV Cristofel feleségül kérte Veronikát
Képtelen belenyugodni a szakításba VV Cristofel.
-
Eltűnt! A rendőrség is keresi a Terminátor 3. sztárját
Eltűnt Nick Stahl színész, aki a Terminátor 3. című filmben John Connort...
-
Egyéjszakás kaland: ezért próbáld ki!
Ha azt gondolod, az egyéjszakás kalandokat csak a férfiak élvezhetik, tévedsz!...
-
Szeretnéd, hogy rád figyeljenek? Ezt kell mondanod!
Amennyiben sikeres akarsz lenni, érdemes az alábbi 5 kifejezést is beépíteni...
-
Bekötött szemmel ivott Horváth Éva - galéria!
A DiVino borbárban megrendezett Bécs Esten Budapest trendformáló szereplői...
-
Gyors csokis kocka
Ez az egyszerűen elkészíthető csokoládés sütemény hű társa lehet a délutáni...
-
Készülj a nyárra fogyasztó és feszesítő testkezelésekkel!
Fogyni és formálódni szeretnél úgy, hogy közben pihensz is? Próbáld ki...
-
18+ Meztelen fotó készült az Éden Hotel bombázójáról
Meztelen fotók készültek az Éden Hotel egyik játékosáról Fekete Tündéről...
