Blikk Nők

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Melengető téli póréleves 30 perc alatt!

Szerző:
Blikk Nők
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
póréhagyma,
leves recept,
leves,
gyors recept,
egyszerű recept,
Blikk Nők

Könnyű és ízletes leves fél óra alatt? A Blikk Nők ezt a póréhagymás változatot ajánlja.

Forrás: Blikk Nők
Forrás: Blikk Nők

Hozzávalók (4 személyre):
1,5 szál póréhagyma
2 ek olívaolaj
1 tk ételízesítő
1 ek liszt
100 g vaj

bors
petrezselyemzöld
levesgyöngy

Elkészítése:
1. A póréhagymát mossuk meg, töröljük szárazra, és vékonyan karikázzuk fel. Dobjuk a serpenyőben felhevített olívaolajra, pirítsuk 1-2 perig, majd öntsük fel annyi meleg vízzel, amennyi ellepi. Szórjuk bele az ételízesítőt, hagyjuk, hogy puhára főjön, majd húzzuk le a tűzről, és turmixoljuk össze. A lisztet pirítsuk meg a felhevített vajon. A leves 1/3-át merjük ki egy kis fazékba vagy tálba, keverjük csomómentesre a rántással, majd az egészet öntsük vissza a többi levesbe. Tálalás előtt ízesítsük sóval, borssal, felaprított petrezselyemzölddel. Betétként levesgyöngyöt kínáljunk hozzá.
Elkészítési idő:
30 perc.

Forrás: Blikk Nők
Forrás: Blikk Nők

 

 

További receptekért keresd a Blikk Nők magazin legújabb lapszámát! Ára csak 119 Ft!

Lapozz tovább

hirdetés