Blikk Nők

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Dombóvári Vanda néha 12 fogást készít egyszerre

Szerző:
Blikk Nők
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
zöldbab,
vacsora,
sertéshús,
paradicsom,
műsorvezető,
ebéd,
Dombovári Vanda,
Blikk Nők

Dombóvári Vandával főzni szórakoztató élmény. Az RTL Klub műsorvezetője lelkes, vicces, és sokat beszél, de közben nagyon is odafigyel a készülő ételekre!

Vanda néhány éve még nem igazán volt konyhatündér... Aztán jött egy Vacsoracsata-hét, ahol az utolsó helyen végzett – ekkor elhatározta, itt az ideje, hogy megtanuljon főzni! A következő vacsoracsatás szereplésekor már ő lett a hét győztese, és azóta is lelkesen gyakorol. Nagyon lelkes, előfordult már, hogy egy baráti társasággal töltött estére 12 fogással készült!

Vanda kedvenc receptje


Zöldséges sertésragu
Hozzávalók (4 személyre):
400 g sertéscomb
1 fej lila hagyma
2 fej mogyoróhagyma
3 gerezd fokhagyma
5-6 ek olaj
só
bors
100 g paprikás kolbász
100 g koktélparadicsom
petrezselyemzöld
150 g ceruzabab

 
Dombovári Vanda főz
Fotó: Blikk Nők/ Tyukodi László
 
Dombovári Vanda főz
Fotó: Blikk Nők/ Tyukodi László


##KAPCSOLODO## Elkészítése:
1.A hús mossuk és tisztítsuk meg, majd vágjuk vastagabb csíkokra. (Így hamarabb lesz puha, tehát gyorsabban elkészül.) A lila, a mogyoró- és a fokhagymát vágjuk apróra. Az olajat hevítsük fel egy nagyobb serpenyőben. Tegyük bele a húst és a hagymaféléket. Sózzuk, borsozzuk meg, és kevergetve pirítsuk kb. 8 percig. Ekkor adjuk hozzá a felszeletelt kolbászt, a megmosott, kettészelt koktélparadicsomokat és az apróra vágott petrezselyemzöldet. Kevergetve pirítsuk további 2-3 percig. Nagyjából 10 perc elég ahhoz, hogy a hús rendesen átsüljön, ugyanakkor finom porhanyós maradjon. Ekkor vegyük le alatta a lángot egészen kicsire.
2.A ceruzababot forró, sós vízben főzzük roppanósra, és keverjük a paradicsomos húshoz.

Elkészítési idő: 30 perc

A műsorvezetőnő egy másik nagyszerű ételt is készített nekünk: Őzbélszín mézes céklamártással és töltött krumpligombóccal. E fogás receptjét megtalálod a Blikk Nők 2012. január 25-én megjelenő számában!

Lapozz tovább

Pink linkfelhő


hirdetés

Fotó és videó

Integer quam venenatis Tovább a videó megtekintéséhez

Puskás Peti - Bravo Otto

Galéria

Blog

Fórum

  1. 1 Boldog születésnapot,Boldog névn
  2. 2 Bandi1 udvarlós szobája:)
  3. 3 Plusz pénz otthoni munkával
  4. 4 Dolgozzon otthonában!
  5. 5 Egy kép,egy dal,egy gondolat.....)