Blikk Nők 100 recept

Receptkereső

Név:

Hozzávalók:

Csak fényképes:

Nehézség:

hirdetés

Szívmelengető levesek

Szerző:
Blikk Nők 100 recept
| Még senki sem szólt hozzá. Legyél te az első!
Cimkék:
leves recept,
leves cipóban,
burgonyaleves,
burgonya,
Blikk Nők 100 recept

A hideg téli esték legfontosabb kellékei: kellemes társaság, vastag kötött zokni, valamint egy nagy tányér forrón gőzölgő, laktató leves.

l
 


Burgonyaleves cipóban

Hozzávalók (4 személyre):

1 fej vöröshagyma
200 g virsli
2 evőkanál sertészsír
3 evőkanál finomliszt
1 teáskanál édes-nemes paprika
750 ml húslevesalaplé
2 db burgonya
½ teáskanál köménymag
só, fehér bors
4 db kisebb rozscipó
 

1. A vöröshagymát hámozzuk meg, aprítsuk fel. A virslit karikázzuk fel. Forrósítsuk fel a zsírt egy fazékban, és a virslivel együtt pirítsuk meg rajta a hagymát. Végül szórjuk meg a liszttel, a fűszerpaprikával, és öntsük fel az alaplével.

2. Kockázzuk fel a meghámozott burgonyát, és adjuk a leveshez a köménnyel együtt. Főzzük 10-15 percig, amíg a burgonya meg nem puhul. Sózzuk, borsozzuk meg.

3. Vékonyan vágjuk le a cipók tetejét, és kaparjuk ki a belsejüket. Tegyük őket a 190 fokos sütőbe kb. 5 percre. Tálaljuk a levest a cipókba szedve.

Elkészítési idő: kb. 60 perc, egy adag: 982 kcal


c
 

 

Még több ízletes leves receptjét találod a Blikk Nők 100 recept - Válogatott finomságok című kiadványban!

Lapozz tovább

hirdetés